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自己家酿的葡萄酒多久可以喝?

作者:葡萄酒网

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葡萄酒的好处很多,每天喝一些,不仅对身体健康有好处,还能够起到美容养颜的作用。但是外面购买的葡萄酒比较贵,而且也不知道质量如何。所以现在很多人选择自酿。那么自己酿制的葡萄酒多久可以喝?这个问题困扰着大家。

葡萄酒的好处很多,每天喝一些,不仅对身体健康有好处,还能够起到美容养颜的作用。但是外面购买的葡萄比较贵,而且也不知道质量如何。所以现在很多人选择自酿。那么自己酿制的葡萄酒多久可以喝?这个问题困扰着大家。

自己家酿的葡萄酒多久可以喝?

一般来说,天气热的时候,葡萄发酵的时间需要20天到30天。如果天气凉快的话,那么需要40天左右的时间。如果想要加快做葡萄酒的时间,那么在选购葡萄的时候,都选择那些已经成熟,甚至是熟透的葡萄。这些葡萄可能已经一颗颗掉下来了。这样的也没有关系。因为不仅价格更低,发酵的迅速也更快。可以更快地喝上葡萄酒。

挑选好葡萄之后,就要进行清洗。这个步骤很重要,因为葡萄上有可能有残留的农药。一定要用自然来复返清洗几遍。自己酿制的葡萄酒多久可以喝?洗好葡萄之后,将葡萄放在漏水的容器中,进行晾干。等到葡萄的表面没有水就可以倒入到容器当中了。然后将葡萄捣烂,糖和葡萄的重要按照5:1的比例进行调配。封存,时间到了开启就可以饮用了。

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