自己酿制的葡萄酒要几天后能喝呢？

外面购买的葡萄酒价格都很高，一瓶打开，可能没几天就喝完了。如果有坚持每天饮用一些葡萄酒习惯的人，会觉得这也是一笔不小的开销。有些人就会选择自己酿制葡萄酒。自己酿制的葡萄酒要几天后能喝呢？

外面购买的葡萄酒价格都很高，一瓶打开，可能没几天就喝完了。如果有坚持每天饮用一些葡萄酒习惯的人，会觉得这也是一笔不小的开销。有些人就会选择自己酿制葡萄酒。自己酿制的葡萄酒要几天后能喝呢？这是一个需要了解的问题。如果太早开启，就容易影响了酒的味道和香气。

葡萄发酵是需要一个时间的，发酵的时间自然是和温度有着直接的关系。如果天气比较热，那么发酵时间一般在20-30天左右。如果天气比较凉爽，那么发酵的时间要更长。需要在40天左右。这个时间会有可能小范围的增加或者减少，但是基本上不会有大的改变。自己酿制葡萄酒的人心情着急我们都可以明白，但是一定要忍住，要HOLD住！

了解了自己酿制的葡萄酒要几天后能喝这个问题之后，我们再来看下酿制过程的一些注意事项。在选择葡萄的时候，尽量选择那些已经熟透的。这样可以减少发酵的时间。有些葡萄成熟了一颗颗从枝子上掉下来，这也没有关系。只要葡萄没有坏就行。葡萄挑选完成之后，要用自来水反复的清洗几遍，为的是将残留的农药都清洗掉。

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