很多人在喝红酒的时候,可能会遇到这么一种情况,那就是红酒在开瓶之后喝不完。遇到这种情况,红酒开瓶后存放方法是怎么样的呢?下面一起来看看。
红酒开瓶后存放方法
1. 酒塞盖严密。如果在一开始你就预测到这瓶红酒你不能一下子喝完,那么,你可以在喝之前先把红酒坊到冰箱里面冷藏2到3个小时。在倒酒的时候,把要喝的红酒分量先倒出来,然后立刻把酒塞塞回去,把红酒盖严密了。
2. 使用葡萄酒保鲜器。如果原来的酒塞在开瓶的时候不小心弄坏了,那可以使用特殊的酒塞来代替原来的酒塞。而且现在市面上有专门用来隔绝氧气的酒塞,而且价格也不高,可以重复利用。喜欢喝红酒的人可以准备一些,以防不时之需。

3. 远离光热。不管酒是否已经开瓶,都应该放置在远离光源的地方,避免葡萄酒因过热而使得其风味改变。
4. 竖直存放。已开瓶的葡萄酒应该避免水平存放,而且不要过多地移动,这样能减少葡萄酒与空气接触。
5. 大瓶换小瓶。精致小巧的酒瓶除了拿来插花之外,还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的大瓶葡萄酒分装到小瓶中存放,减少葡萄酒与酒塞之间的空间。
当然了,上面的红酒开瓶后存放方法并不能使已经开瓶的红酒能过存放很久,只能够让已经开瓶的红酒保存3到5天。所以在这个时间段之内还是尽快把红酒喝完吧,喝不完可以把剩下的红酒用来做菜也是一个不错的选择哦!