养生菜系红酒枣芪大虾

我们整天风里来雨里去，为的就是能够有更多的钱来改善自己的生活，民以食为天嘛！所以吃是我们生活当中最为重要的项目之一，我们一般都喜欢吃些什么菜肴呢？大虾怎么样呢？大虾是我们生活经常食用的食材之一，大家都特别的喜欢，对于虾的做法，也有非常多的样式，我们完全可以根据自己和家人的喜好来进行烹饪，今天就以红酒枣芪大虾为例来说一下，非常养生的一道家常菜系。

做红酒枣芪大虾首先我们需要准备食材，大虾、枣芪、红酒、葱、姜、耗油、白糖、老抽等，也可以根据自己的喜好来添加食材，这些没有硬性要求，自己喜欢就好，对于虾的处理，洗净之后，去虾枪虾须和虾线，所葱头和姜用刀拍扁备用，这样的做法可以让料理口感更好的浓郁，然后起锅热油，八成热之后葱、姜下锅快速翻炒，倒入大虾，再倒入半小碗的红酒、白糖、老抽和枣芪，在味道窜出来之后，耗油增亮之后起锅。就这样，养生食材就此新鲜出炉了。当这样一盘大菜出现在家里餐桌上的时刻，家人们应该是无比兴奋的吧！可能来晚了都会吃不到。

话虽是这样说，但是红酒枣芪大虾吃到嘴里的感觉是相当不错的，可能好处就在于连虾皮都不用剥，即好吃又补钙还养生，谁还有理由拒绝它呀？