10个方法，让你更容易懂酒

1.阅读葡萄酒书籍

葡萄酒书籍可以为你提供很宝贵，很有价值的信息，也能让你更好地发现那些基准葡萄酒。

2.使用合适的葡萄酒杯

如果要享受一瓶葡萄酒，一定要使用合适的葡萄酒杯。郁金香杯能够容纳400到550毫升的葡萄酒，也有助于增强散发葡萄酒的香味。

3.使用合适的工具辅助你

如果你对年份较古老的葡萄酒情有独钟，那你就需要一个好的开瓶器。10美元左右的开瓶器未必是一个好的选择。

4.让葡萄酒“呼吸”

无论是年份较古老的葡萄酒，还是年轻的葡萄酒，都需要醒酒的。普通的玻璃水瓶就能够让葡萄酒醒酒，但是如果是优质的醒酒器会更加好的。

5.盲品葡萄酒

当你不知道你喝的葡萄酒是哪一款的时候，你能够在葡萄酒中品尝到不同的风味和口感，这是很有趣的。

图片来源于：网络

6.一小口地品尝葡萄酒

这样做看起来不太实用，但在你闻葡萄酒之前，让它在酒杯里摇晃，有利于增加葡萄酒的香味，让你更好地品尝它。在你的嘴边不断摇晃葡萄酒，感受一下它。

7.必须要“吐”出来

如果你打算品尝很多款葡萄酒，你必须要确保把口中的酒吐出来，然后再喝另外一款葡萄酒。不需要真的吞咽葡萄酒，就能知道葡萄酒中的每一种成分。

8.记得要写下品酒笔记

你不需要做大量笔记，但至少你要对品尝过的葡萄酒记录下口感，特性。随着时间的发展，你的品酒笔记会变得愈发重要的。

9.探索葡萄酒产区

在不同的葡萄酒产区品尝当地的葡萄酒，跟那些葡萄种植者闲聊，能够加深你对葡萄酒的认识。而且，新旧世界的葡萄酒产区也是著名的旅游胜地，适合你在节日期间前往。

10.准备好葡萄酒的功课

参加葡萄酒课程是增加你的葡萄酒知识的快速通道。有一些优质的葡萄酒商也会举办一些葡萄酒品鉴课程，参加这些课程，你甚至能够结识新朋友。

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