德国葡萄酒收藏有什么需要注意的

德国葡萄酒大家日常生活中应该也有一定的了解，德国的葡萄酒以白葡萄酒为主，虽然很少听说白葡萄酒也值得收藏，但是并不代表白葡萄酒就没人收藏。

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德国葡萄酒出产于13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散于这些地区，种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，其它基本都集中于德国西部和西南部。

种植的葡萄品种近140种，但是较受市场欢迎的只有20多个品种，其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中，约四分之一出口到国外，主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。

雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜，它对于德国葡萄酒的世界形象，起着举足轻重的作用，非任何其它葡萄品种可比。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富，魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的，说德国是雷司令的故乡，自然是当之无愧的。

那么收藏雷司令葡萄酒的时候需要注意些什么呢？

藏酒的地方：

要保证你保存葡萄酒的地方必须是完全隔热的，因为温度的变化会快速破坏掉一瓶酒。你可以用隔热板、泡泡毡、耐磨的横纹厚纸板还有旧报纸在屋子里最凉爽的角落给葡萄酒搭出个“巢穴”。

并非越久越好：

不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间；而有些酒则要立刻喝掉。

整箱购买：

如果找到了你喜欢的葡萄酒，混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10—15%。收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记住：葡萄酒被酿造出来是要被喝掉的；你可以在特殊的时刻享用，但是千万别把它永远保存。

德国葡萄酒收藏就介绍那么多了，希望对你能有所帮助，如果你对小编的文章内容还有什么不了解的地方，可以给小编留言！