我们都知道经常喝酒对身体是不好的，最直接的影响就是伤肝，因为长期摄入酒精身体的肝脏是负荷不了的，这样做会明显的伤害肝脏，那么喝酒之前应该多吃点什么食物可以保护肝脏呢。
白酒适量饮用不会对身体造成危害，但如果饮用过量则可能喝醉，伤害到自己的胃。那么是不是可以在喝白酒前吃点东西来保护胃呢？这种说法也得到了专家的一致认可，因为这样可以在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。
下面就让小编告诉您应该吃哪些食物：
1、富含淀粉的食物淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
除了小编以上提到的食物之外，还可以多吃一些含有氨基酸，矿物质这样的食物，能够减轻宿醉，还能保护肝脏，避免受到酒精的伤害。
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