葡萄酒的酒精度数不高，甚至还带有甜甜的味道，这也是为什么大家越来越喜欢喝葡萄酒的原因之一，那么你知道葡萄酒甜度的标准是什么吗？感兴趣的朋友们一起跟随小编来看看吧！
葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。关于葡萄酒甜度标准，这里头有学问。红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别。一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒，当然也有一些人喜欢喝甜一些的葡萄酒。 葡萄酒的甜度并非是一成不变的，通过人为手段可以改变。古代的罗马人通过延后葡萄的采摘时间来增加葡萄酒的甜度，而古希腊人则比较偏爱将采摘后的葡萄通过日晒的方式使其甜度更加集中，德国人通过停止发酵来增加葡萄酒的甜度。另外还有通过添加糖分的方式来获得更离谱的甜度，古代罗马人甚至还在发酵后的葡萄酒当中添加蜂蜜或其他香料。
近年来,为了让一些没有葡萄酒饮用习惯的年轻人更容易领略葡萄酒的魅力，葡萄酒生产商在大众化葡萄酒的甜度策略上也进行了相应的调整，在口味上表现出更甜的味道。
1、干型葡萄酒
品味的时候几乎感觉不到甜味，在酒体中的残糖含量不超过4g/L。 半干型葡萄酒 酒体中的残糖含量在4g/L升以上，并且不超过12g/L。
2、 半甜型葡萄酒
酒体残糖的含量超过12g/L，不超过45g/L，因此半甜型酒能够人甜爽的口感。
3、 甜型葡萄酒
酒中的残糖含量要超过45g/L，而且没有上限。
通过上面几种甜型葡萄酒的介绍，不知道哪款更适合你的口味呢？不同的葡萄、不同的酿造技术、不同的土壤水分酿出来的葡萄酒的甜度是不一样的，一般都是挑选比较成熟的葡萄来制作甜型葡萄酒。
换一换
清空全部
