说起葡萄酒的评价,很多人都有不同的见解,但是听到最多的一种评价就是,这款葡萄酒的酒体非常的丰满浓郁,那么丰满浓郁的葡萄酒是什么样的呢?今天小编要带大家了解的就是哪些葡萄酒酒体是非常丰满浓郁的。希望小编的资料可以帮助朋友们更好的去了解葡萄酒。

观察一下葡萄酒的颜色,你会发现颜色越深的葡萄酒往往越粗狂大胆。这是因为葡萄酒中大部分的风味物质都来源于葡萄皮。正如你所知的,一些葡萄的葡萄皮比其他葡萄要厚得多。酿酒师的酿造工艺,包括对发酵过程,尤其是苹果酸乳酸转化过程的控制,在橡木桶中陈酿时间的把握等都会影响到酿制酒体丰满浓郁的红葡萄最终的风味特征。
先来了解地球上10种色泽最深的葡萄,然后再去了解酿酒师用以展现葡萄酒最大胆风味特征的酿酒技术,这也更便于您准确找到这类葡萄酒。杜罗河(Douro)红葡萄酒采用杜罗河本土葡萄品种,包括多瑞加弗兰卡(TourigaFranca)和国产多瑞加(TourigaNacional)酿造而成,带有新鲜蓝莓和紫罗兰香味。
小西拉(PetiteSirah)红葡萄酒西拉和深奥难懂的法国品种佩露西(Peloursin)自然杂交而成的小西拉葡萄酒普遍具有高单宁的特征和蓝莓的风味。慕合怀特(Mourvedre)红葡萄酒具有肉香风味以及深浓的色泽,成为小群铁杆粉丝的首选之酒西拉(Shiraz)红葡萄酒澳大利亚在20世纪80年代推出的成功的营销策略成就了西拉葡萄酒,这也得益于西拉葡萄酒余味中带有甜甜的烟草味。
葡萄酒酒体丰满浓郁,这样的评价对于葡萄酒来讲是非常高的,因为一般酒体丰满的葡萄酒颜色是非常深浓的,喝起来口感层次非常的多,所以希望朋友们在品尝葡萄酒的时候一定要学会如何正确品尝葡萄酒?