透过酒色了解葡萄酒应该怎么做

2018-04-26 16:23

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　　应该如何通过葡萄酒的颜色来了解葡萄酒呢？在购买葡萄酒的时候，首先进入我们眼睛的就是葡萄酒的颜色，真正的葡萄酒行家一般来讲会通过葡萄酒的颜色判断葡萄酒的质量，今天小编就要为大家介绍几个方法，让你可以通过葡萄酒的颜色了解葡萄酒。

　　无色到浅青黄色：酒体轻盈的白葡萄酒酒体轻盈的白酒的酒体颜色从无色到浅青黄色。大多数这种类型的葡萄酒适合年轻时冰镇饮用，例如：灰皮诺(PinotGrigio)、阿尔巴利诺(Albarino)、绿酒(VinhoVerde)和慕斯卡岱(Muscadet)。淡淡的金黄色：酒体中等的白葡萄酒绝大多数白葡萄酒都是酒体中等的白葡萄酒，它们呈现淡淡的金黄色，例如长相思(SauvignonBlanc)、未经橡木桶陈酿的霞多丽(Chardonnay)和白诗南(CheninBlanc)。

　　金黄色：酒体厚重的白葡萄酒白葡萄酒的颜色既可以来自红葡萄品种如黑皮诺的自流汁又可以来自白葡萄品种的高度萃取。通常这些葡萄酒具有较低的酸度，采用橡木桶陈酿以添加葡萄酒的奶油和香草香，例如：霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)和玛珊(Marssanne)。

　　通过葡萄酒的颜色其实是可以了解许多东西的，因为葡萄酒的颜色可以反映出葡萄酒的许多问题，包括品质，都是可以通过葡萄酒体现出来的，如果朋友们有兴趣的话，不妨可以多了解以上的方法，希望可以帮助你更好的了解葡萄酒。

(责任编辑：葡萄酒网)

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