霞多丽葡萄酒搭配美食应该怎么做

　　如何为霞多丽葡萄酒搭配美食呢？我们都知道，霞多丽是世界上风格最多样，而且种植范围最广的一种酿酒葡萄品种霞多丽葡萄酒也可以说是当今最受欢迎的白葡萄品种之一，今天小编就来为大家讲解一下，应该怎么喂风格多样的白葡萄酒，搭配美食。

　　霞多丽是世界上风格最多样，种植范围最广泛的酿酒葡萄。霞多丽葡萄是当今最受欢迎的白葡萄品种之一，它酿制的葡萄酒一直以来都让世人为之疯狂，追随者更是不计其数。它可以用来酿制风格多样的葡萄酒，从酒体丰满浓郁的索诺玛霞多丽葡萄酒，到酒体轻盈剔透的白中白香槟。

　　产自凉爽地区的年轻霞多丽葡萄酒(未经橡木桶陈酿)此类霞多丽最典型的代表是夏布利葡萄酒，此外，其他一些年轻的勃艮第霞多丽白葡萄酒也属于此类。此类葡萄酒最佳搭配食物是口味较清淡的食物，如口味较生的螃蟹、对虾、蒸鱼或烤鱼、鸡肉和意大利面等。当然，奶油蔬菜汤与此类酒很搭。口感更细腻的普里尼-蒙哈榭霞多丽葡萄酒则可与寿司、生鱼片等搭配。

　　此外，夏布利霞多丽葡萄酒与生蚝是绝配。生蚝果香较浓郁，不具有橡木味或稍带橡木味的霞多丽葡萄酒此类葡萄酒多产自比较温暖的地区，如法国南部、智利、新西兰和南非。在饮用这些地方所产的葡萄酒时，你可以选择鱼肉馅饼，鱼肉蛋糕(尤其是三文鱼肉蛋糕)、浇有奶油酱汁的意大利面与之搭配。以鸡肉、火腿或奶酪为原料，并加入桃肉、芒果肉或澳洲坚果制作而成的沙拉也是不错的选择。当然，你还可以就着番茄牛肉咖喱鸡饮用此类霞多丽葡萄酒。

　　以上就是小编为大家介绍的，如何为霞多丽葡萄酒搭配美食，其实霞多丽酿造出来的葡萄酒，一直都让消费者们为之疯狂，霞多丽葡萄酒的追随者更是不计其数，如果说我们可以为霞多丽搭配合适的美食的话，这是非常重要的一件事情，希望朋友们都喜欢以上的搭配。