如何喝到自己酿造的葡萄酒呢？我们都知道，现在自己酿造葡萄酒时，可以说是非常流行的一种做法，想象一下，亲手把鲜美的葡萄酿造成美味的葡萄酒，这是多么享受的一件事情，而且是一个很神奇的过程，今天小编就来为大家介绍一下自己酿造葡萄酒的步骤是什么？
1.把葡萄洗干净，沥干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖(葡萄和糖的比例是10：3)。最后把葡萄给密封好了(注意：要留三分之一的空间给它产生气体)。
4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅。
5.这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期，每天搅动一下，这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。
6.这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期。
7.再备一个容器，擦干净不要有水份。
8.纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。
10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍。
11.如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清。
12.把它打成泡沫，把它放入酒中。
13.然后把葡萄酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。
以上就是小编为大家介绍的，如何酿造葡萄酒，这是自己酿造葡萄酒并不复杂，但是小编建议朋友们在自己酿造葡萄酒的时候，一定要注意方式方法，尤其是要注意干净卫生。只有注意这些细节才能让自己酿造的葡萄酒更加的好喝。
换一换
清空全部
