常见白葡萄酒品鉴认识你了解多少

　　常见的白葡萄酒品鉴应该怎么做呢？近年来，越来越多的人喜欢喝白葡萄酒，因为白葡萄酒在品尝起来，给人的感觉相对来说更加的深刻，很多人都会学习如何品鉴白葡萄酒，但其实这是有方法的，今天小编就来为大家讲解一下几种类型的白葡萄酒品鉴认识。

　　1、酒体轻盈-激爽型(Light&Zesty)此类白葡萄酒酒体轻盈，口感新鲜纯净，包括阿尔巴利诺(Albarino)、阿里高特(Aligote)、阿斯提可(Assyrtiko)、夏布利白(Chablis/unoakedChardonnay)、白诗南干白(DryCheninBlanc)、柯蒂斯(Cortese/Gavi)、卡尔卡耐卡(Gargenega/Soave)、白歌海娜(GrenacheBlanc)、勃艮第白瓜(Muscadet\MelondeBourgogne)、匹克普勒(Picpoul)、白皮诺(PinotBlanc)、灰皮诺(PinotGrigio)、白玉霓(UgniBlanc)、维蒂奇诺(Verdicchio)等。

　　2、酒体轻盈-植物味型(Light&Herbaceous)此类白葡萄酒一般酒体轻盈，并伴有显著的绿色植物气息，如青草、青椒或柿子椒味等。此类酒包括绿维特利纳(GrunerVeltliner)、长相思(SauvignonBlanc)、弗德乔(Verdejo)、维蒙蒂诺(Vermentino)和绿酒(VinhoVerde)等。

　　3、酒体醇厚-干型(Bold&Dry)此类白葡萄酒风味浓郁，常经过橡木桶陈年，因此常伴有奶油和香草味，包括霞多丽(Chardonnay)、玛珊(Marsanne)、赛美蓉(Semillon)、特雷比奥罗(Trebbiano)、维欧尼(Viognier)、里奥哈干白(WhiteRioja)等。

　　4、酒体轻盈-甜型(Light&Sweet)此类葡萄酒酒体轻盈，果香浓郁，但酒中的剩余糖分较一般干白葡萄酒更高，因此口感微甜。此类酒包括白诗南(CheninBlanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、米勒-图高(Muller-Thurgau)、莫斯卡托(Moscato/MuscatBlanc)、雷司令(Riesling)和特浓情(Torrontes)等。

　　5、酒体醇厚-甜型(Bold&Sweet)此类葡萄酒酒体醇厚，口感甜蜜，是餐后甜点的绝配，有时也能搭配巧克力。此类酒包括冰酒(IceWine)、迟摘型葡萄酒(LateHarvest)、马德拉酒(Madeira)、玛尔维萨(Malvasia)、苏玳甜白(Sauternes)、雪利酒(Sherry)、托卡伊甜白(Tokaji)、圣酒(VinSanto)以及白波特酒(WhitePort)等。

　　一般的葡萄酒相对来说颜色都是比较新鲜的，给人一种鲜艳的感觉，而且通过灯光的看的话，会比较透明清澈的状态，如果朋友们对葡萄酒有更多的兴趣的话，不妨可以参阅本网站去了解更多的知识。