关闭
1525750113

如何成为葡萄酒品鉴者呢?

2018-05-08 11:28:33 来源: 葡萄酒网
摘要

相信很多朋友们都喜欢喝葡萄酒,也喜欢收藏葡萄酒,那么,不知道各位朋友们会不会品鉴葡萄酒呢?品鉴葡萄酒也是一门关于葡萄酒的学问。因为丰富的品鉴经历不仅能充实自身的知识库,还能使品鉴者更快地融入葡萄酒圈子,交到更多志同道合的酒友。下面就让小编来带大家去了解一下如何品鉴葡萄酒吧。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

相信很多朋友们都喜欢喝葡萄酒,也喜欢收藏葡萄酒,那么,不知道各位朋友们会不会品鉴葡萄酒呢?品鉴葡萄酒也是一门关于葡萄酒的学问。因为丰富的品鉴经历不仅能充实自身的知识库,还能使品鉴者更快地融入葡萄酒圈子,交到更多志同道合的酒友。下面就让小编来带大家去了解一下如何品鉴葡萄酒吧。

如何成为葡萄酒品鉴者呢?

1. 不夸夸其谈

和朋友谈论你喝过的葡萄酒是一件非常愉快的事,但一定要把握好度,不要滔滔不绝,把品鉴会变成个人演讲会。另外,与他人交流时保持一种分享的态度,不要总是急于表现出胜人一筹的姿态,如果你有丰富的知识,那么在轻松的谈话间对方很快就会明了。

2. 倾听别人的看法

这一条建议和第一条是紧密关联的,交流是双向的,因此倾听别人的想法就显得尤为重要。品鉴过程中,不论是葡萄酒专业人士还是初学者,都可能会提供出令人惊喜的答案。或许你可以从他们那里学到一些贴切的葡萄酒形容词,也可能是一些独到的看法,这都会成为激发你思维的关键点。

3. 写葡萄酒品鉴日志

如果你觉得一款酒有很多可以说的要点,那就不要浪费,把这些想法都记录下来吧。不用每款都写,也不一定非要写得很长,随心就好。如果你觉得某款酒很惊艳,也可以简单地记下它的名字和你品尝的时间,这样积累下来很快便会有一个你自己最喜爱的葡萄酒清单。通过这个清单,你可以很明确地看到自己口味的变化。此外,如果你品鉴过同一款酒的多个不同的年份,你也能很快找到自己最喜欢的年份。有时候你会发现,某一个年份的酒款可能在酒评家眼里表现较差,但却是你喜欢的风格。

4. 参观酒庄

参观酒庄是深入了解葡萄酒的重要一步。当你亲眼看到了酿造葡萄酒的地方以及葡萄所生长的地点,你的品鉴也会更加有深度,很多时候你会自然而然地去考虑气候、环境以及葡萄园的风土带给葡萄酒的影响。

5. 尝试不同的葡萄酒

很多人一旦找到自己喜欢的葡萄酒,就会扎身其中,但其实喝酒的乐趣在于不断发现新的风格,所以尽可能多地去尝试不同的葡萄酒吧。如果你喜欢纳帕谷(Napa Valley)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或者法国波尔多(Bordeaux)混酿葡萄酒,那不妨在同一产区再找找不同的葡萄酒。或者你也可以试试索诺玛县(Sonoma County)的赤霞珠和罗讷河谷(Rhone Valley)的红葡萄酒,如果你的探索心更强一些,那么西班牙、葡萄牙和南美洲一些地区的葡萄酒都可以试试。

有关品鉴葡萄酒的内容就介绍到这里了,相信各位小伙伴们看了这些,自己的心中也有数了。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签