我们今天要讲的“山寨木桐”，不是说完全按照木桐酒庄的葡萄酒生产的葡萄酒，意思是借用木桐的名誉，然后安一个比较容易跟木桐搭配的名字，最后就在市场上销售，当然了最终的结果肯定是会被正版的木桐告上法庭的。
我说的这家“山寨”木桐酒庄全名叫 Château Croix Mouton 中文翻译的名字叫“木桐十字”。你是不是光从名字上就觉得有点点不对劲？没错！看上去是不是很像正儿八经的 Château Mouton Rothschild 木桐 ？可是你会说啦，这么多盗版Château Lafite Rothschild和 Penfolds 的，这个只是用了一个「Mouton」你会不会太敏感了？ 哪有错冤枉“木桐十字”！耐心往下看~Château Croix Mouton 在2000年以前使用的名字可是ChâteauMouton 中文翻译叫“慕东堡”。虽然时隔16年，网络上照片几乎都找不到Château Mouton字样的酒标了，但我还是发现了一些证据。 看完这照片是不是感觉这家我说 Château Croix Mouton是“山寨”木桐，有几分道理了呢？
先给大家介绍一下 Château Croix Mouton 的来历吧，以及更名背后的原因。Château Croix Mouton 是坐落在Fronsac附近，多尔多涅河（法语：Dordogne）平地上的葡萄园。这片葡萄园曾发现过高卢人和罗马人种植葡萄的遗迹。在当地一份可考证的地契当中显示，在1881年，这片土地是属于一位叫FERRET的先生。随后100多年的历史中，这片土地被几经倒手，最终在1997年，一个来自圣爱美浓产区的传统酿酒家庭第三代传人 Jean-Philippe Janoueix（金·菲利普·贾努易克斯），看中了这片被荒废的园子。他随后筹集了资金，把这片荒废的葡萄园收入囊中。在买下这片葡萄园之初，菲利普把酒庄按照这片土地原始的名字，命名为“ Château Mouton”。1998年伊始，菲利普一边开始管理被荒废已久的葡萄园，一边修葺已倒塌的围墙和这片田产上留下来的17世纪的建筑。1998年底-1999年，他把酿造的葡萄酒都以“ Château Mouton ”的名字贴标卖出。 这不免有点“小聪明”的举动，哪能逃得过“正宫娘娘”Château Mouton Rothschild 的“五指山”？随后“正宫娘娘”赏了Château Mouton“一丈红”——把Château Mouton 告上法庭，要求停止使用Château Mouton作为产品商标。所以在市面上能买到贴着“Château Mouton”酒标的木桐十字葡萄酒只能存在于2000年以前。
说完更名背后的原因，我们来严肃地说说Château Croix Mouton 的真实水平吧！葡萄园占地19 公顷，平均树龄40岁（1997年菲利普在购买土地之时，前任主人留下的园子虽然欠缺打理，但其中依然种有葡萄藤），酿制出的酒获得罗伯特·帕克88-91 分的高评，品质卓越。 其酒标上“M”字样每年都会更换造型，颇有新意。庄主兼酿酒师 Jean-Philippe Janoueix 2006年获得年度最优秀酿酒师「Wine Grower of the Year」的光荣称号。目前，他名下拥有:1、梵颂古堡 La Confession (Saint Emilion Grand Cru)2、十字木桐城堡ChâteauCroix Mouton3、高朋城堡Château Haut-Pontet4、金·菲利普倡导家 Le Conseiller (Bordeaux Supérieur)。他还管理着ChâteauHaut-Sarpe Grand Cru classé和ChâteauLa Croix Saint-Georges等几个家族重要酒庄的酿酒工作。国际知名葡萄酒评论家Robert Parker 以及其他酒评杂志都对Jean-Philippe Janoueix有着极高的评价。BordeauxSupérieur 是啥意思？
在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“BordeauxSupérieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。那么超级波尔多到底为何意？超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？首先来看下Supérieur的定义。Supérieur通常是出现在法定产区的后面，如BordeauxSupérieur，常是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）。因此，Supérieur是指酒精度略微偏高。 最后，引用某位葡萄酒大咖说过的话：“你可以抄袭奔富的模式，你也去澳洲圈地买葡萄，你做一款酒酒标也借鉴他，然后你取名字也都是数字，他叫奔富407，你叫508，他叫389，你叫378，然后你也去做一款酒王，他叫葛兰许，你叫马兰不许。然后你也去讲故事，你也全球做推广，你也获得帕克N个百分，然后你比他做的还成功，完全没问题。我一定第一个跳出来支持你、祝福你。”
或许这就是一个非常经典的做自己风格跟特色的葡萄酒的一个故事了。即使名字跟木桐一样，但是在品牌跟传播方面，也不能不否定有推波助澜的效果。那么酿酒师勤奋地酿造一瓶好酒，也是对待那些怀疑的态度最有力的的回击！
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