葡萄酒文化知识 葡萄酒来源的历史传说

葡萄酒是一种历史悠久的酒品，在远古时候就有葡萄酒的记载，葡萄酒在古时候的意义与现在大不相同，但是随着历史的发展，葡萄酒也渐渐形成了属于自己的文化，毕竟葡萄酒是一种很娇贵的酒品，对于葡萄酒的历史你知道多少呢？

葡萄酒来源传说

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标着"有毒"，防人偷吃。等到数天以后，国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦，擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的葡萄酿成的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常兴奋，这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。 

葡萄酒历史

葡萄树是人类最早培植的植物品种之一，大约在公元前6000年的古波斯，有了葡萄种植和葡萄酒酿造。古希腊罗马时期，葡萄酒甚至被认为是智慧的源泉，在人类所有重要场合起着不可缺少的作用。圣经至少有五百二十一次提到葡萄酒。希腊文明崇拜的酒神是戴奥尼索斯（Dionysos）,罗马文明则崇拜酒神巴格斯（Bacchus）,现在黎巴嫩的贝卡谷地，有一座建于公元前150年是目前世界上最大的罗马神殿遗址，这座神殿供奉的正是主宰五谷丰收的酒神巴格斯。

公元1世纪以后

随着罗马疆域的扩大，葡萄树的栽种也推广开来。菲尼基人在建造现在的马赛（Marseilles）时，他们向当地居民引进了葡萄酒的酿制技术。公元1世纪时，葡萄酒在莱茵河谷随处可见：公元2世纪时，法国波尔多（Bordeaux）也出现了葡萄酒：一个世纪后，葡萄酒又传到了卢瓦尔河谷（Loire Valley）。最有在公元4世纪，扩展到了香槟地区（Champagne）及摩泽尔河谷（Moselle Valley）。

公元12世纪

这个时候，法国开始外销葡萄酒，主要销往英国、法兰德斯（Flanders）和日耳曼（Germanic）诸国。随后，酿制葡萄酒受到严格的管制，1395年，当时的统治者制定了维持酿酒业品质的措施。

葡萄酒的历史记载时间已经很久远了，葡萄酒也是历史最悠久的酒品之一，人们对葡萄酒的追求从很在就开始，葡萄酒可以给你很好的享受，无论古今中外，葡萄酒都是很受欢迎的一种饮品。