意大利葡萄酒酒标上的词汇应该如何去读懂呢?越来越多的人喜欢喝意大利的葡萄酒,因为意大利的葡萄酒对于我们来讲有非常多值得去了解的地方,那么关于意大利葡萄酒酒标上的词汇,应该如何去了解呢?今天小编就来为大家介绍一下。

本文介绍了意大利葡萄酒酒标上面常见的词汇,以及它们各自代表的意思。看完遮篇文章,你就不怕怎么挑选意大利葡萄酒了! DOCG高级法定产区酒,是意大利葡萄酒的最高级别。(法定产区的优质葡萄酒,也就是从法定产区中挑选品质最优异的产区,再加以认证,接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制,必须在特定的产区,符合规定的生产标准,包括葡萄树龄的年份等等,才能冠上DOCG)。DOC法定产区酒,相当于法国的AOC。
(法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种,也代表着这支葡萄酒是通过了品质认证,DOC法规是把经过严格划分的生产地域作为它的产地,从葡萄的种类到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法以及味觉上的特色等相关的法定特别标准。)IGT优良产区级别(或者称为典型产区级),相当于法国葡萄酒分级中的V.D.Q.S。Vinoda-Tavola日常餐酒/普通佐餐酒(无产区管制标示),是意大利葡萄酒等级分级中的最普通等级,与法国的VDT同级。Annata酿酒年份。Vendemmia葡萄酒收获采摘年份。Dolce甜。Abboccato微甜。Amabile中度甜酒。Asciutto、Secco干酒,不甜、不含糖分的意思。
Cantina酒厂。Cantlnasociale合作社。Cooperativaviticola酒农合作社。Fattoria、Tenuta葡萄园。Imbottigliato装瓶。Origine产地。Rosate、Vino玫瑰红酒。Ripasso表示口感较重。Superiore表示酒精浓度较高。Vinonovella新酒。Nel'Origine在酒庄内完成装瓶。Uva葡萄。Vite葡萄树。Vigneto葡萄田。Imnottigliatodalviticultore或Imbottiglatoall'origine表示该葡萄酒为酒农自行于酒庄内装瓶的。Imbottigliatoliatodallacantinasociale印有此标示的意大利葡萄酒为大型葡萄酒厂所酿制。ImbottigliatodaiproduttoriRiuniti印有此标示的为葡萄酒农合作社所共同酿制装瓶的。
关于意大利葡萄酒酒标上的词汇小编已经为大家介绍了,其实对于我们来讲葡萄酒酒标是有非常多值得去了解的地方,通过意大利葡萄酒酒标我们也可以了解到许多关于葡萄酒的知识。