三伏天葡萄酒应该怎么选？

　　在三伏天的时候解暑的葡萄酒应该如何挑选呢？对于很多人来讲，葡萄酒都是可以进行消食简历的酒精饮品，尤其是在三伏天的时候品尝葡萄酒，可以让我们起到解暑的作用，那么在三伏天的时候应该如何去挑选葡萄酒呢？我们一起来看一下吧。

　　1、黑皮诺

　　黑皮诺（PinotNoir）是一个非常难伺候的品种，种植条件苛刻不说，还非常善变。不过在酒农的悉心照料下，黑皮诺散发出了独有的光芒，使得这个源自勃艮第（Bourgogne）的红葡萄品种在美国俄勒冈州（Oregon）以及新西兰等地遍地开花。从整体看来，黑皮诺单宁柔和，口感滑顺，酒体也偏轻，稍微冰冻后，更易入口，绝对适合夏季饮用。

　　2、佳美

　　佳美（Gamay）是法国博若莱（Beaujolais）产区最出名的酿酒葡萄，能酿制出酒体轻盈、口感清新而又极易入口的红葡萄酒。此外，新世界的佳美葡萄酒也展现了其多才多艺的一面。稍微冰冻一下，佳美葡萄酒会展现出更为明快活泼的水果风味。因此，远足郊游时带上一瓶来配餐再合适不过了。

　　3、丹魄

　　丹魄（Tempranillo）是西班牙里奥哈（Rioja）产区最重要的红葡萄品种，虽然这里的珍藏型（Reserva）和特级珍藏型（GrandReserva）丹魄葡萄酒不能定义为酒体轻盈型，但陈酿型（Crianzas）丹魄葡萄酒却有着柔和的单宁，还带有清新的水果和香料风味，在配餐上也堪称万能，是夏季美食的好搭档。

　　4、茨威格

　　茨威格（Zweigelt）是奥地利久负盛名的红葡萄品种，丰富圆润的口感，加上适宜的酸度以及轻盈的体态使得茨威格品尝起来充满活力，夏季用它来搭配烧烤再合适不过了。

　　5、蓝布鲁斯科

　　产自意大利北部艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区的蓝布鲁斯科（Lambrusco）是一种由同名葡萄酿制而成的红起泡酒，它一般由干型到半甜型不等，还有着较低的酒精含量和较高的酸度，稍微冰镇后，往往更易入口，还是野餐绝配。

　　在三伏天的时候应该如何去挑选葡萄酒呢？以上就是小编为大家做的介绍，其实三伏天的时候天气非常炎热，这个时候挑选葡萄酒一定要选择适合的葡萄酒款式，只有这样子才能起到解暑的作用。