7个关于霞多丽葡萄酒的有趣事情

你爱霞多丽，我爱霞多丽，我们都爱霞多丽。到目前为止，这是美国人最喜欢的葡萄酒。甜菜丰富、奶油般的口感、油滑的味道和甜如蜂蜜的水果，这些都恰到好处。让我们来一杯葡萄酒放松一下，来学习一下霞多丽的八大趣事吧!

1、霞多丽的名字

20世纪30年代、40年代和50年代的霞多丽(Chardonnay)很少，人们通常把它标为“比诺霞多丽”(Pinot Chardonnay)，因为人们错误地认为它与黑比诺(Pinot Noir)有关。

2、从模糊到无处不在

20世纪40年代，加州种植的霞多丽并不多。1941年的一次人口普查显示，全州的土地面积不足100英亩。如今，霞多丽(Chardonnay)葡萄园占地逾10万英亩。

3、霞多丽，奉女王之命!

1200多年前，霞多丽在法国勃艮第地区享有盛誉。

公元800年左右，查理曼大帝的妻子对染红她丈夫白胡子的红酒感到厌恶，下令在他们的勃艮第葡萄园种植白葡萄。

4、新世界对旧世界

1976年著名的“巴黎品酒会”(Judgment of Paris)让加州葡萄酒成为国际巨星，其中包括自由马克修道院(Freemark Abbey) 1969年的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒。

5、沿海地区

霞多丽在凉爽的沿海地区表现最好，从蒙特雷到俄罗斯河谷，一直到俄勒冈州的威拉米特河谷。这(并非巧合)正是我们La Crema葡萄种植的地方。

6、遥遥领先第一

如今，霞多丽是美国最畅销的葡萄酒，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒。美国人每年消费超过84万瓶。

7、不要说夏布利酒

当你听到夏布利白葡萄酒时，你可能会想到盒装葡萄酒，但它实际上是世界上最好的白葡萄酒产区之一。位于法国勃艮第的这一地区出产的葡萄酒口感酥脆，大多是用霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制而成的未橡木桶葡萄酒。因此，真正的夏布利酒来自法国。