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红酒的标签的作用是什么?

2019-01-23 17:38:27 来源: 葡萄酒网
摘要

在越来越多的场合,大家都会对红酒一往情深而更重要的是红酒的标签,相信大家也会过多的留恋红酒的标签,作用是很大的,从红酒的标签上我们完全能够了解到他的地区和红酒类的一些详细信息,这也是彰显红酒品质和质量的一种象征,从标签上我们就可以看出它的高贵性而让我们更清楚的了解。

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       在越来越多的场合,大家都会对红酒一往情深而更重要的是红的标签,相信大家也会过多的留恋红酒的标签,作用是很大的,从红酒的标签上我们完全能够了解到他的地区和红酒类的一些详细信息,这也是彰显红酒品质和质量的一种象征,从标签上我们就可以看出它的高贵性而让我们更清楚的了解。   

红酒的标签的作用是什么?

        喝葡萄酒,那一张酒标签(WINELABEL)相当于酒的身份证。告诉了其身世与其他资料,是你决定购买或饮用与否的凭证。 酒标签之上,通常包括了酒庄的名称,酒的名字(或不需要),葡萄酒的品种,酒的容量、酒精度、哪一个国家的出品,生长的年份,在哪封装入瓶等。对于资深的顾客来说,这些资料十分重要,比如通过葡萄的生长年份,可知道其生长过程是否完美,还可决定其是即时饮用还是需要再储存多几年饮用更好。当然,这又得要辅助资料去作出补充,如果不熟悉辅助资料,还是枉然的。葡萄的品种,则是直接影响口味的问题。旧世界(传说中产酒国的别称)习惯不用葡萄品种名称而用酒区代替,但按传说里的习惯,饮家应该知道是用什么葡萄来酿制,这则是另一种学问了。至于在哪里封装入瓶,比如是原酒庄入瓶,合作社入瓶,大厂代就酒农入瓶等等,则属于“追究责任”的资料,一般情况下,毋须理会。   

         其实酒标签上,还有的是图案,在以往,这多是酒庄的标志,特别是“封建”社会所流传下来的贵族标志,皇室御用标志,或者是酒庄的风景与建筑物等,均是极具特色。此外,由于每一年的酒都会印上年份,故此,不少饮家都将特别靓的年份酒标签保留下来,以供回味甚至向朋友们炫耀一番。慢慢地,收藏酒标签又成为酒客们的雅兴。 1945年后,由于庆祝第二次世界大战的结束与法国的胜利,“五大”之一的茂桐罗富齐(MoutowRothschild)酒庄(注:当时茂桐还未入五大,只是二级酒庄之首,直至1973年才获准升级成为如今的五大)的当家人罗富齐男爵,将1945年的酒标签加上代表胜利的V字图案以示庆祝,居然大受欢迎,翌年被要求如此,他想到了利用画家的画来装饰,而且每年均邀请画家来作设计,由此成为收藏家拥护的对象,世界各地的酒庄也纷纷立法,这些漂亮的酒标签,又一如邮票般,被更多人收藏了。比如智利名酒庄MiguelTorres更是每一种酒均有不同画家的画,要收藏下来,惟有逐款都试了。 关于收藏酒标签,可利用热水来浸瓶,待其整理脱落,洗去残余的胶水,压平阴干即可。新世界酒不乏用标贴胶纸的形式,上述方法便行不通了。日本人发明了一种撕贴胶,能将纸片的上层撕下来,保存其图文,但此法不算太完美,试试要求酒庄送予全新的未用过的酒标签,却是关系人士才能如此要求了。

         所以红酒的标签这么重要,这也是其中的道理儿个各种产区的红酒标签儿也是不一样的,漂亮的红酒将标签往往会让我们看得眼花缭乱,从而不知如何判断,其实无论是他怎么设计,标签上的内容是改变不了的,只要认准它的产区几乎就可以判断这款红酒的质量如何。从而这也让红酒的标签更具有神秘性,更显得他的重要性。


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