法国维欧尼的图解指南

没有什么葡萄比维欧尼更芳香的了。维欧尼白葡萄特别有异域风情，果味和花香都是出了名的浓郁。闻起来很甜，口感醇厚柔软，酸度也很低。虽然维欧尼大都生长在法国南部，但最出名的产区在罗纳河北部，那里的果实完全成熟。

维欧尼通常不和其他葡萄品种混酿。偶尔用于白罗讷混合酒或科特-罗蒂等红酒中，使其香味和口感更加浓郁。一般酿酒商都不会把维欧尼放在橡木桶中陈酿，这样可以保持住它本身干净、新鲜的味道和口感，但有些例外，比如Condrieu就是用橡木桶陈酿的。

以下是法国维欧尼的图解指南

酒体：浓郁

酸度：微酸

甜度：低甜

果味：浓郁

主要风味：杏仁、金银花、桃子、橘子花

食物搭配：烤桃子、烤火鸡、扇贝、印度咖喱