这些是法国节日最受欢迎的烈酒

法国人在节日期间的食物和饮料，以及开胃酒和消化饮料，绝对是恰到好处。在这个季节你可能会在酒吧和餐桌周围看到的烈酒。

干邑白兰地

干邑和香槟一样，只能来自法国西部的干邑地区。干邑白兰地确实是一种白兰地，尽管这个类别下的所有饮料在特征和香味上都有细微的不同。近年来，干邑经历了一点复苏，现在是一种相当另类的饮料，在圣诞节期间，既可以加冰享用，也可以在鸡尾酒中享用，还经常用于烹饪。

法国苦艾酒

法国苦艾酒是来自法国南部朗格多克地区马赛的一种白色苦艾酒。它的故事可以追溯到1813年，当时好酒和烈酒商人约瑟夫·诺瓦利发明了第一个配方。在真正的法国南部风格中，一杯“原版”最好搭配牡蛎。方便的话，牡蛎是节日期间最受欢迎的食物。

Kir Royale

Kir Royale是一种深受喜爱的法国鸡尾酒，在圣诞节受到很多关注。它由黑加仑甜酒(黑醋栗甜酒)和香槟酒组成，通常用长笛酒杯盛着。你会注意到他略带粉色的开胃酒变得有点太容易了。黑醋栗奶油产自法国勃艮第(Burgundy)，由奥古斯特-丹尼斯·拉古特(Auguste-Denis Lagoute)制作的这种以黑加仑为原料的配方如今很受欢迎。

君度甜酒

这种法国利口酒于1849年问世，当时两兄弟在法国卢瓦尔地区的圣巴塞莱米-丹儒(Saint-Barthelemy-d 'Anjou)建立了君度(Cointreau)酒厂。它的配方是出了名的保守秘密，但你可以参观一下酿酒厂。君度酒是“加冰”供应的，或者是美味鸡尾酒的一部分，最著名的是玛格丽特酒和世界鸡尾酒，这是节日期间的最爱。

Vin Chaud

在法国，无论是在巴黎的咖啡馆还是阿尔卑斯山的舒适小屋，圣诞节前的法国热葡萄酒都不容错过。大多数食谱由红酒、丁香、蜂蜜和橘子片组成——然而，为了给它一点刺激，白兰地或干邑也经常加入。

Bénédictine

Bénédictine是一种草药利口酒，由27种植物和香料制成，令人难以置信地可以追溯到1510年。据了解，本笃会僧侣Dom Bernardo Vincelli于19世纪初在诺曼底的Fé camp修道院创造了一种神秘的长生不老药，350年后，一位商人和艺术收藏家亚历山大大帝发现并复制了这种药，并以我们今天所知的名字命名。它通常放在冰上或混合在鸡尾酒中。

香槟酒

当然，香槟不是烈酒或利口酒，而是在法国节日的每一步都交织在一起。由于香槟只有来自法国香槟地区才能戴上它的名字，这种典型的葡萄酒从开胃酒到甜点都是以自豪的方式供应的。如果这份名单上没有让你喜欢的烈酒，那就用香槟开始这一年吧。