对于葡萄酒的误区，其实在品尝的时候也还真的是非常的多，有些朋友觉得葡萄酒在进行摇杯时感觉酒体醇厚那么葡萄酒品质越高，其实在进行摇杯的时候，葡萄酒的酒体一般它是根据酒精含量来直接决定的，如果是酒精含量比较高的话，那么它的酒体就比较的丰厚，从而摇杯的时候感觉更容易挂杯一些。
想要喝好葡萄酒，想着看着都觉得简单，然而也是有些误区的。
喝酒这事，看起来简单，充分品味从而得到所有的乐趣却不简单。你的白葡萄酒太冰了！
过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误，冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说，冰镇到10℃刚刚好，香槟（champagne），普洛赛克（prosecco）等起泡酒则要冰镇到7℃。
红葡萄酒的侍酒温度不对！
喝红葡萄酒的时候其实也应该冰一下的，例如，黑皮诺（pinot）和仙粉黛（zinfandel）等轻酒体的葡萄酒应该冰镇到13至16℃。
不是每次喝酒都要换瓶醒酒
很多人习惯了开瓶后直接把葡萄酒倒入醒酒器，就这样静待美酒醒好似乎成了人们约定俗成的规矩。实则不然，有些老酒十分脆弱，它们是不适合换瓶醒酒的。对老酒进行强行换瓶醒酒很可能会导致它们黯然失色、酒质粘稠。如果你讨厌老酒瓶底的沉淀物，只要在倾倒的时候拿捏好，不把沉淀物倒入杯中即可。
你会在开瓶后让酒“呼吸”吗？
葡萄酒是有生命、会呼吸的东西。开瓶后，我们应该让酒“呼吸”一下空气，因为氧气有助于葡萄酒散发不好的味道，并软化单宁。
喝完白葡萄酒的杯子是可以直接喝红葡萄酒的
很多人在喝完白葡萄酒后用水涮涮杯子，然后直接倒上红葡萄酒开始品酒。其实，这样做会导致杯子残留的水稀释红葡萄酒，削弱它的风味。
别用太抽象的词汇描述酒
其实，我们可以用很多形容人的词汇来描述葡萄酒。例如，欢愉、圆润、温和、简单和热辣，等等。结合你的真实感受去描述每一款酒。
不要动辄就让酒陈年
首先你要清楚，不是所有酒都适合陈年，让酒沉睡在酒窖里从而错过了他们最美的时光是莫大的损失。许多白葡萄酒陈上一到两年就足够了，所以，在2015年尽量别买2013年之前的白葡萄酒。对于大多数红葡萄酒来说，他们的陈年能力在三到五年之间不等。一些单宁高的、价格高的红葡萄酒的陈年能力会在十到二十年之间不等。
别用手掌焐热杯中的酒
如果是用高脚杯喝葡萄酒，记住要握住杯柄而不是杯肚，因为，被焐热的葡萄酒很难喝。要是酒太冰的话，要当心手和杯肚的接触，更要有爱地轻摇酒杯。待其达到最佳温度，它一定会回报给你最美好的口感。
所以每次在品尝葡萄酒到时候如果要想看这款酒的品质如何，我们也可以通过葡萄酒的酒标来决定，其实葡萄酒酒标上的信息也还是非常强烈的，更多的时候大家对于葡萄酒也是有着很不错的了解，酒标上一般产区年份以及葡萄品种都会记载得格外细致，所以当我们在选购时也有了更大的保障。
换一换
清空全部
