关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

喝红酒需要挑选酒杯吗?

2019-05-24 15:18:31 来源: 葡萄酒网
摘要

在感受红酒美味的同时也要知道正确的喝酒方法,挑选一个合适的酒杯也是很关键的,对于葡萄酒来说,一个好的酒杯可以让它的颜色和口感更加的突出,跟玻璃杯相比最好是选择水晶杯来喝红酒,它不仅壁薄不易导热,而且表面也比玻璃杯粗糙,这样能使红酒与空气接触面大让酒的香气更好的散发,

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

      在感受红酒美味的同时也要知道正确的喝方法,挑选一个合适的酒杯也是很关键的,对于葡萄酒来说,一个好的酒杯可以让它的颜色和口感更加的突出,跟玻璃杯相比最好是选择水晶杯来喝红酒,它不仅壁薄不易导热,而且表面也比玻璃杯粗糙,这样能使红酒与空气接触面大让酒的香气更好的散发,  

喝红酒需要挑选酒杯吗?

       喝红葡萄酒第一是品偿其美味,第二则是欣赏把玩高脚杯。

        为了迎合葡萄酒的不同类型,感受到各种品酒的乐趣,葡萄酒杯被设计成几百种样式。这么多种类的杯子,听起来复杂,但在品酒时,只要注意以下几点就能挑出合适的杯子。

  先选两只不同类型或一大一小的杯子,酒体饱满的葡萄酒用大杯,酒体较轻、果味清新的葡萄酒用小一些的杯子。因此,小的那只用来品白葡萄酒,大的那只留给红葡萄酒。而且,白葡萄酒装在较小的杯中可以防止它升温过快。而对于红葡萄酒来说,酒杯越大越好,这样有利于酒和空气充分接触。

  我们可以挑选一个气球形状的酒杯,这种杯型有利于提升酒的口感,也能让酒的香气充分地释放出来。对于静止酒来说,我们最好挑选精致、透明且无色的酒杯。厚重且带有颜色和过多造型的酒杯不利于我们观察杯中的酒。葡萄酒专家乔安娜•西蒙(joannasimon)建议,大家在倒酒的时候最好只倒满酒杯的四分之一,最多不超过三分之一。

  喝香槟等起泡酒要挑选笛形杯或郁金香杯,这种杯型能够保持住细腻的泡泡,并且能够突出起泡酒的香气。注意,不要选用碟形杯,因为碟形杯很容易让泡泡很快散尽。

  选择切口卷起的玻璃杯,这种杯子不仅看上去美观,而且和嘴唇接触时的触感较好。另外,高大上的陪同晚宴上最宜选用稍大一些的杯子,在容纳4至6盎司的葡萄酒之余,还有能让酒充分呼吸的空间。

  准备品酒会的话,不需要派对上那种华丽昂贵的杯子,小一些的价格较便宜的杯子如iso标准杯才是最佳选择。喝高档葡萄酒的话,最好选择质感清晰没有装饰的杯子。

  当然,买杯子也要考虑预算,要在预算内选择质量最好最合适的杯子。偏爱网购的葡萄酒爱好者最好去实体店里认真选一下酒杯,这样才能看清杯子的透明度和尺寸等等。

       每一款葡萄酒都有自己独特的个性,所以也会有专门的酒杯,像波尔多杯就是杯口比较内收,适合饮用波尔多葡萄酒,其他的还有勃垦地杯,白葡萄酒杯,香槟杯,因为选择适合的酒杯才能更好的凸显出红酒的口感,透明的酒杯可以看出酒的清澈度,在视觉方面就有很大的提高,在喝酒的时候才能更加的凸显氛围,


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签