红酒代表浪漫吗？

       在一说到红酒的时候，人们所联想到的就是爱情与浪漫，因为也是有很多的爱情故事产于红酒，所以人们在说到红酒的时候就会联想到浪漫了，所以现在情侣之间在用餐的时候也都是会准备一瓶红酒，这样是可以很好的增添浪漫的气氛，而且红酒还有美容养颜的效果，女士在喝完之后会变得更加妩媚动人。　　

      红葡萄酒醉人也迷人，常常被誉为浪漫的代表。

       迷人的色彩、清醇的酒香；绵长的回味、飘扬的情思；还有那优美线条的郁金香杯、以及托酒杯轻轻晃动的优雅……这一切都在神奇地吸引着我，浪漫的情怀油然而生，品尝红酒总是能营造出这种浪漫的情怀。轻轻摇晃酒杯之后，酒液在杯壁上均匀的旋转。停下以后，酒液会沿着杯壁以弧形或者条纹形沿着杯壁，流回到杯中，这种现象被称为“挂杯”，雅称为“酒泪”——情人的眼泪。

　　事实上，酒泪形成的原理说复杂也复杂，说简单也简单。在摇杯后，酒液在酒杯内壁形成一层薄薄的液体膜。而由于液体薄膜中的酒精因为极易挥发，因此当液体薄膜中的酒精挥发后，这一液体表面的张力就会失衡，而为了重新达到平衡，液体分子间牵引力就会致使液面出现股状的液体往下流，好似眼泪。简单点表述，就是酒精的挥发造成了酒泪的出现。

　　那我们是不是就能简单的通过酒泪来能判断一款葡萄酒的好坏呢？一般而言，好酒的挂杯度一定高——好酒是会哭的；但挂杯度高的酒，不一定都是好酒。另外，酒泪流得快与慢也能反映葡萄酒品质的劣或优吗？事实上，我们并不能一概而论之，因为酒泪的流速主要反映的是葡萄酒粘性的高低，酒泪流得越慢说明葡萄酒的粘性越高，酒精、糖分等含量也会相对高而已。因此，我们不能只通过观看酒泪来判断一款酒的优劣。

       红酒属于一款养生的饮品，而且还能美容养颜，还能够达到软化血管的作用，所以在平时是可以饮用一杯红酒来调理身体，而且在喝红酒的时候还能调起用餐的浪漫气氛，所以现在才会有很多人选择在用餐的时候会饮用红酒，而且红酒也是象征着身份与地位的，这也是人们愿意选择红酒的原因。