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属于美国的伯纳特酒庄

2019-07-04 14:09:19 来源: 葡萄酒网
摘要

伯纳特酒庄的位置是在美国加利福尼亚州的圣巴巴拉葡萄酒产区里。伯纳特酒庄是由山姆和夏娜创建的。当伯纳特酒庄的葡萄园种植了第一批葡萄藤的时候,由于葡萄园占地面积大,所以其中有一些土地种植了有机葡萄,把它用来酿造伯纳特葡萄酒。

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伯纳特酒庄的位置是在美国加利福尼亚州的圣巴巴拉葡萄酒产区里。伯纳特酒庄是由山姆和夏娜创建的。当伯纳特酒庄的葡萄园种植了第一批葡萄藤的时候,由于葡萄园占地面积大,所以其中有一些土地种植了有机葡萄,把它用来酿造伯纳特葡萄酒。

属于美国的伯纳特酒庄

 伯纳特酒庄坐落于美国加州中部海岸的洛斯奥利弗斯Los Olivos,伯纳特酒庄拥有一个四英亩地的家坊式葡萄园,并且通过了加州有机农业认证,酒庄采用旧世界的酿酒方法,酿造出带有强烈土壤气味的葡萄酒。伯纳特酒庄是当地知名的酒庄之一。 伯纳特酒庄属于洛斯奥利弗斯酒业公司,拥有者是山姆•马默斯坦(Sam Marmorstein)。

1995年,山姆为了圆他的酿酒师梦,从洛杉矶搬到洛斯奥利弗,希望能够酿造出独具个性的葡萄酒。当时,他为了能够在酿酒的同时增加自己的收入,经过一番努力,创立了洛斯奥利弗斯咖啡店。 在山姆的细心经营下,咖啡店在当地影响力不断扩大。1999年,山姆遇到了他的现任妻子——美食家夏娜。第二年结婚后,在夏娜的帮助下家族企业不断壮大,随后他们便成立了洛斯奥利弗斯酒业公司。伯纳特酒庄的葡萄园中主要种植的葡萄品种有西拉(Syrah)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)等。 伯纳特家族秉承耐心、信任和理解的原则酿造出伯纳特系列葡萄酒:耐心等待葡萄收成和葡萄酒装瓶的过程,信任自然和旧世界酿酒法,理解土壤的需求以及如何把葡萄培育得更好。

 为了让人们在参观庄园的同时能够体验到圣芭芭拉这个葡萄酒之乡的魅力,伯纳特家族还在他们的私人土地上建起了伯纳特旅馆。而旅馆中的洛斯奥利弗斯餐厅更在2012年被《葡萄酒观察家》评为“最佳葡萄酒餐厅”。山姆和夏娜希望通过奥利弗斯传递他们的激情,让热爱葡萄酒和生活的人们聚在一起,并一同享受加州中部海岸的美食物美酒,共建美好的回忆。

对于伯纳特酒庄和圣芭芭拉这个葡萄酒之乡的魅力,想要让来到这里的游客们都能感受到,为此伯纳特家族还在他们的私人领域上建起了旅馆。旅馆的位置就在酒庄的葡萄园内,具体的位置是在洛斯奥利佛斯中心,游客可在那里慢慢的散着步欣赏周边的风景。


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