“一瓶葡萄酒经过那么多人的辛勤努力,从那么远运过来,它能否代表希腊,这是我在乎的,反而,我对那赚那点差价没兴趣!”

王延夏总喜欢穿着自信的红色衣裳,一坐下来便滔滔不绝地,从古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯(Dionysus)讲到哲学家们的“会饮”, 从希腊人民崇尚的民主谈到那些古老的葡萄品种, 她就像一位天生的演讲家,将希腊3000年的文明极力地浓缩在2个小时,恨不得把所有的一切都倾注到听者的脑海。时刻,她都在尽职尽力地做好着自己的工作——希腊葡萄酒推广大使。虽然“希腊”两字总离不开她的口,但她那份干劲,让我看到的仍是一个骨子里十分坚韧与勤劳的中国女人。
就是靠着这股干劲,短短3年的时间,王延夏成功将近百款精选葡萄酒品进口到中国市场, 通过近百场在全国各大城市的希腊专场品酒会和展览会,在很大范围内宣传和推广了希腊葡萄酒及其重要的文化渊源。与诸如《葡萄酒》,广州电视台,陕西省电视台,长沙著名的艾姆时尚网及房地产杂志等中国媒体合作深度报道了希腊葡萄酒品种之独特,历史之悠长,文化价值之重要。
然而,这一切的成就是如何开始的?
一切因爱开始
王延夏与希腊的结缘是从爱开始。在悉尼科技大学读MBA的王延夏学业完成后被召回中国,在中国遇上了她现任的先生,一个希腊人。他总是自豪地为妻子讲述希腊那深厚的文化。几年时间的浸泡,王延夏便完全折服在希腊的文化下。于是,她想把自己的所见所闻与中国朋友分享。这一想法促使她回国后举办了一系列文化交流的活动,比如派对、影展等。
当被问起为何选择葡萄酒时,王延夏说:“因为我在寻找的过程发现,葡萄酒在希腊整个文明的地位是相当重要的,它代表着希腊人民追求的民主与自由。雅典每年有一个重大的盛会叫作酒神节,节日里人民汇聚在酒神剧场一起唱歌跳舞,因为酒神于希腊人民而言,代表的是自由与快乐,这两个词也是希腊给予我的启发。生活也好,工作也好,其真谛就在于快乐!”王延夏与每一个希腊人民一样,认为葡萄酒是有灵魂的,而希腊葡萄酒的灵魂就是自由与快乐。自然而然,推广葡萄酒的工作便成为了正在寻找物质载体的她的不二之选。
只把最好的带回中国
于是从2009年开始,王延夏便开始回国推广希腊葡萄酒。然而,一开始推广工作并不容易,首先要面临的问题是这个被波尔多葡萄酒主导了口味的市场。希腊有两百多个葡萄品种,本土品种就占了90%,这些名字长且繁的葡萄品种,许多都具有古老的历史,而希腊葡萄酒的酒标语言,相对比法国、意大利、西班牙以及英语国家的酒标来说,更是让许多中国人望而却步。
然而,对于勇敢自信的王延夏来说,这反倒是希腊葡萄酒的优势。“我觉得事物都具有两面性,它是弱点的同时也是优势,这些古老而高贵的葡萄品种赋予希腊葡萄酒独特性。真正懂葡萄酒的饮家,对希腊本土的品种更是感兴趣,所有,越是本土的品种越是具有国际化的潜力,因为中国人喜欢尝试特色的、个性的、新鲜的产品。”
其次,王延夏还需面对的一个大难题是要解决低价葡萄酒的竞争问题。在了解市场的过程中,王延夏发现,现在的中国市场依然充斥着许多追求低成本高利润的商家。“有很多人问我可否引进一些过关以后20元左右的葡萄酒,我在尝试去寻找与研究过后,给他们的答案是不可能。既然我一开始的初衷是为了推广希腊文化而非做生意,那么我必须把最好的带回中国。一瓶葡萄酒经过那么多人的辛勤努力,从那么远运过来,它能否代表希腊,这是我在乎的,反而,我对那赚那点差价没兴趣!”她义正严词地说着。