Micro说:这种短期影响可能会导致行业进行一次重新洗牌。

疫情形势依然严峻,一场亲所未有的“大考”来临。
随着很多酒企相继复工,一封封来自于“酒业大佬”们的信引发了业内人士关注。“与以往开工的时候‘打气’不同,今年特殊的信让大家感受到了上下一心、共度难关的温情”,一位经销商感慨的说。
“这是个特殊的春节,聚会没了,葡萄酒消费场景被切断了,整个酒类行业都面临着这样的困境:2020年1月初被卖出的葡萄酒有可能成为整个社会的库存,一季度整体的销量预算都会受到较大影响。虽然在线下销售受阻的背景下,一定程度上刺激了线上销售,但考虑到饮酒的场景特性,尤其是葡萄酒,非常讲究聚餐文化、宴席文化,所以线上销售不会有太多的提升。反而大家的现金流受到了严峻挑战,人工、房租等成本是企业将要解决的最大问题。越是这个时候,越需要我们与经销商、与行业同仁同心协力”,天鹅酿酒集团CEO李卫表示。
面对疫情影响下的酒水生意,各个酒业大佬纷纷“出手”,他们的做法为行业又带来了什么?

“作为张裕的经销商,我们在年初九就收到了来自公司发来的信,几条措施下来,我们就像吃了一颗定心丸:1.安排市场人员24小时保持电话畅通,随时响应我们的需求;2.张裕已经协调好全国的物流经理及各个异地仓库,2月3日起,至少满足我们自提货物的需求;2月10日起,物流配送就恢复正常了;3.适当调低我们2020年度销售任务,特别是对疫情严重的地区。还有一项措施让我们看到了大企业的责任心,就是利用张裕分布全球四大洲的六个海外酒庄,携手海外合作伙伴采购防疫物资”,一位张裕的经销商对微酿说。

当笔者与长城葡萄酒的经销商交流时,同样收到了类似的回应:“我们已经接到消息,公司已经开始有节奏的在对疫情对酒行业及葡萄酒行业的影响进行评估,分析业务流通各环节面临的困难,积极制定各项预案措施和策略举措。这一段时间,大家主要的诉求与痛点就是如何去库存、如何动销渠道,面对这样的诉求,公司已经还是跟我们保持密切沟通了。虽然有困难,但还是要对疫情解除后的行业发展保持信心。”
“我曾经历了2003年的非典,深深了解疫情对一个行业的后续影响有多大。我了解的酒水行业现状是:团购客户亟待动销,零售渠道主要依赖春节前和春节期间的销售,因此此次疫情将是促进渠道的一次洗牌。我们也根据疫情进行了内部调整,比如灵活安排上班时间、为员工做好卫生保障工作外,更多的是要跟我们的经销商一起同心协力:1.做好市场摸底工作,切实根据市场变化调整公司战略;2.对空白区域、市场进行开拓,加强线上网络销售”,李卫表示。
挖酒网平台的相关负责人也在与笔者的电话连线中表达:“接下来我们要增加与行业的深度、多维度的互动,对每一个酒业同仁来说,危机便是危与机相连,不光要看到影响,更要看到机遇。”
在与行业人士沟通中笔者发现,酒业大佬们对于行业未来发展仍然看好:一方面,通过线上渠道向消费者传播健康的生活方式,而葡萄酒恰恰是符合健康生活理念的产品;另一方面,开拓微信、抖音等平台的销售渠道,多点接触消费者。
“尽管疫情对行业、对整个经济环境都有所冲击,但希望大家能用积极的心态去面对,目前而言,大家最应做好的两件事,第一,稳定现金流,这是企业度过困境的根本;第二,做好员工维护,照顾他们的情绪。这种短期影响可能会导致行业进行一次重新洗牌,届时业内一些优秀的企业有可能获得更多的市场份额,对行业发展而言并非坏事”,李卫说道。