葡萄酒是通过种植葡萄酒，熟成后采摘下来，经过一系列的步骤，再将其放到橡木桶酿造而成的酒，其口味会因所用葡萄的不同而不同。所以，葡萄的品质对葡萄酒来说至关重要。一般来说，常听的酿造红酒的葡萄有赤霞珠、梅洛、白诗南、霞多丽、西拉、品丽珠、佳利酿、神索、佳美、歌海娜、黑皮诺等等，那么小编今天要给大家普及的是关于红酒品牌伊斯林葡萄品种。
红酒品牌伊斯林葡萄是起源于罗马时代的，最早在9世纪的时候，种植于阿尔萨斯，而在目前它的种植面积为3400公顷。它是晚熟的葡萄品种，只要有充足的光照时间就能中指出高品质的葡萄，所以它更适合种植在贫瘠而且石头多的土壤中，才能给它足够的时间。阿尔萨斯地理条件并不好，冬天气温很低，但伊斯林非常抗冻，所以并不存在弊端。用伊斯林酿造的葡萄酒，香味很复杂丰富，但是果香十分浓郁，尤其是生活在页岩地质土壤中的伊斯林，大概是像“梅花香自苦寒来”一般的道理吧。它适合陈年收藏，口感更为圆润。伊斯林酒散发着富含花香的味道，还带有柠檬、蜜饯、桃子、椴树的味道，酸甜恰到好处，高贵典雅。而在一些气候条件适宜的年份，还会收获贵腐菌，可以酿成顶级贵腐甜白酒。
伊斯林生存在恶劣的条件下尚能顽强生长，怪不得能酿出上好佳品红酒品牌伊斯林。
换一换
清空全部
