今天,小编要给大家介绍一个欧洲东南部的古老大型村落国家——塞尔维亚……的葡萄酒。

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由南斯拉夫人建立的塞尔维亚是巴尔干半岛中部的内陆国,早在六千年前就有村落,且比较大型。这里与黑山共和国、波斯尼亚和黑塞哥维那、克罗地亚、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、马其顿及阿尔巴尼亚接壤,属于温带大陆性气候,夏季炎热光照较多。虽然土壤条件并不出挑,但还是具有生产优质葡萄酒的优越条件,但是塞尔维亚红酒品牌并不受大众的热捧,并不出名。
塞尔维亚种植的葡萄酒品种超过50个,主要以Prokupac和Tamjanika为主,且拥有十分悠久的历史。塞尔维亚红酒品牌比较知名的有普罗库帕茨酿造的葡萄酒,常用于与国际化的葡萄品种搭配酿制酒力强劲的或是酿制颜色神农的桃红葡萄酒,十分美味,带有中性气味,单宁结构十分浓烈,极容易产生酸涩感,最好的一般生产与亚历山德罗瓦次产区的酒厂。还有斯梅代乌卡葡萄酒、斯兰卡蒙卡红酒或普罗乌丁纳葡萄酒和塔姆亚尼卡柏红酒。用塔姆亚尼卡酿造的半甜葡萄酒花香、果香和调料的香气独一无二,味道浓烈,还能预防心血管疾病。
塞尔维亚红酒品牌尽管还不太出名,但相信塞尔维亚地区的优越种植条件和独特的葡萄品种会让它越来越有优势,越来越受大众青睐。