拉菲特级是一款怎么样的红酒？

大家知道什么是拉菲特级吗？拉菲特级是一款怎么样的红酒呢？下面就和大家一起来瞧一瞧，看一看，了解一下拉菲特级红酒。

什么是拉菲特级红酒？

拉菲特级可以说是拉菲旗下一款酒。不过它与其他的拉菲酒又有些不同，因为拉菲旗下每一款酒都是不同的。无论是原料还是酿制方法，酿制时间都会让酒的品质口感发生翻天覆地的变化。而生产酿制出来的拉菲特级红酒，是选用酒庄里最好的葡萄，在采摘后经过层层的筛选，然后还得品尝，如果口味不好，也是不能作为原料的。之后在酿制方法上也与其他庄园不一样，都是人工的。在酿制过程中，会将葡萄经过传统的工艺加工，再放入自己独特的香料，放入橡木桶中，经过几年时间的沉淀后，才会将其罐装成瓶。这就是拉菲特级红酒。

拉菲之拉菲特级红酒真假判定六个标准

1.封套：拉菲的封套最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。

2.酒塞：在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。

3.瓶套：拉菲的瓶套采用的是铝塑封套，质感比一般的国产酒要厚实。同时，一般而言，与瓶身切合比较好，不容易移动。真的拉菲的瓶套所印的字体清晰，有光泽，并有一定的凹凸感。有时候会看到有的瓶套顶上有绿色的小圆标，这个是法国国内酒的一个完税标志，属于正常的。大部分的酒都是没有这个标志的，直接可以看到拉菲家族的“五支箭”。

4.酒瓶：在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。到了1999年，酒瓶又有新招。那年又有特别的天文现象，所以瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”。Lafite往往就当年的天文现象而设计新酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本，因为是千禧年，在五支箭的中间，是刻有2000年的字样，取代了之前Lafite的字样。

5. 正标：真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉，用手摸能感觉到清晰的纹路。而一般假拉菲酒标是普通印刷，摸起来很滑，没有层次感。 “carrudes de  lafite”的文字上则是凹版的，用手摸有很清楚的下陷感觉，就像印章里的“阴文”。此外正标图案上的两个女人，左侧的那个腰部有一个数字，仔细看可以看到“2006”或“2008”等字样，这个数字和年份没有必然的联系。另外，04年后的小拉菲，正标所用的纸张也不是普通的纸张，有点像塑料，可以防水，用美工刀刮开可以看到明显有一层薄膜。         

6.瓶子上的身份证号码：正牌拉菲的数量是有限的，拉菲的瓶子也用了很多防伪技术：首先是瓶子的光洁度，小拉的瓶身比普通的葡萄酒瓶光洁度要高甚多，且平整无暇。最简单的方法是放到光线下对比着看。另外，每一瓶正牌拉菲的瓶身上靠近瓶底的地方都会有一串数字，在瓶子下方，有一排喷码，编号规格基本上是“L.02.04.0000”其中04表示年份，现在新的年份也有排成两行的。

现在，市场上有很多假酒，所以，大家在购买拉菲特级红酒的时候要擦亮眼睛，掌握判断拉菲特级红酒真假鉴别的方法，这样才能更好的买到拉菲特级红酒。