法国拉菲古堡红酒有什么特点

现在很多朋友对拉菲红酒情有独钟，主要是因为拉菲红酒品质出众，香醇可口，酒体丰富细腻，层次感比较明显。拉菲红酒主要分为大拉菲和小拉菲，也就是我们说的正牌和副牌红酒，都是采用比较优质的葡萄进行酿造，每一道制作工艺都力求精益求精。那么，法国拉菲古堡红酒有什么特点呢？不同年份所酿造的法国拉菲古堡红酒味道口感是不是一样的呢？

在很多比较重要的家庭聚会，还有商务宴会当中，法国拉菲古堡红酒产于世界著名的拉菲庄园，里面所种植的葡萄面积十分广泛，更是有梅洛、赤霞珠和西拉葡萄等葡萄品种，还有世界上非常难以栽培的黑皮诺品种。82年所酿造的拉菲红酒更是顶级佳酿，昼夜温差比较大，使得葡萄在生长的过程当中积累充足的色素和糖分，这一年葡萄成熟得接近完美的状态，所酿造的红酒口感味道独特，后续时间比较长，还带有一股淡淡的果香味。

另外，2011年份所酿造的拉菲红酒口感味道也是非常不错的，在2011年春季天气比较炎热，但是到了夏季的时候很潮湿，葡萄成熟得有些早有些晚，特别是秋季的时候冰雹的出现打乱了葡萄的生长周期，导致这一年葡萄果实质量参差不齐。

虽然2011年所种植的葡萄先天条件不足，但是法国拉菲古堡红酒2011年份的红酒品质出众，由拉菲古堡采用了先进的光学分拣机，还有人工对每一颗葡萄进行了精心的挑选，使得酿造出来的法国拉菲古堡红酒出类拔萃，更是获得了96分好评。