张裕葡萄酒是勾兑的吗？勾兑的张裕葡萄酒是不是就是一款假酒了呢？怎么鉴别张裕葡萄酒的是否勾兑呢呢？下面就一起来了解一下。

说到勾兑葡萄酒，很多人第一个反映就会想到劣质的假酒，但在酿酒学中，“勾兑”是一个绝对的褒义词，是酿酒中的一门艺术。

勾兑是酿酒中的重要环节，几乎世界所有的精品酒都要经过勾兑过程。

酿酒师在勾兑的过程中，必须坚守的一条黄金原则：勾兑后葡萄酒的品质比勾兑前的基酒要更好。也正是因为如此，勾兑对酿酒师的学识与经验的要求极高。

为什么要勾兑？

1+1，什么时候大于 2？这在葡萄酒勾兑上就可以成立。有经验的酿酒师深知：勾兑的葡萄酒比单一的葡萄酒要更加出色。

勾兑主要是为了达到以下几个目的：

（1）有些酒厂，特别是知名的大型酒厂使用勾兑法，就是为了生产出风格一致、风味统一的葡萄酒，传承酒厂的特点，让葡萄酒更加标准化，去除年份的差异。

（2）勾兑使得不同年份、产区、葡萄园以及品种的葡萄混合在一起，这是酿酒师让葡萄酒达到最佳平衡和复杂度的手法之一。

（3）勾兑可以最大限度地减少葡萄酒的瑕疵。早在20世纪中期以前，大部分普通品质的葡萄酒在勾兑后，品质会变得更佳。

张裕葡萄酒是勾兑的吗？可以说张裕葡萄酒是一款经过调制的葡萄酒，并不是劣质的假酒。