张裕葡萄酒里面是有冰酒的。张裕金钻级冰酒就是张裕集团酿制的冰酒,那么,这款冰酒怎么样呢?下面就来看看。
张裕冰葡萄酒质量从高到低依次分为:黑钻、蓝钻、金钻三个级别
张裕金钻级冰酒色泽金黄,具有花果、蜂蜜、及热带水果的香气,金钻级张裕冰酒的口感:甜润,酸度平衡、爽口,余香持久。特别适合时尚女士的口味。4-8度饮用效果更佳。
张裕金钻级冰酒可独饮或与新鲜水果、乳酪、蛋糕等美味地搭配。
张裕金钻级冰酒上桌前要在4℃~10℃的温度下冷藏,饮用前放入冰块桶冰冻15分钟,用的杯子往往也是小杯。
冰酒起源介绍
冰酒起源于18世纪末的德国法兰克尼亚,诞生至今已有百多年的历史。据说1794年是一个极好的葡萄收获年份,德国法兰克尼亚地区的一个葡萄酒庄却因酒庄主人外出未能及时赶回,令挂在枝头的成熟葡萄错过了正常的采收时间,紧接着一场比往常早到的暴风雪突如其来,严寒的低温令葡萄冻结成冰,酒庄主人不舍得就此放弃,采摘并压榨“冰葡萄”得到极少量的果汁,以此酿制的葡萄酒竟然风味独特、芬芳异常。这个意外之得就是后来以产量稀少、品质高贵而闻名的冰酒.
酿造冰酒对环境的要求非常苛刻,故冰酒以其珍稀的身价及“珍惜”的寓意成为西金钻,代表尊贵、大气、不凡。金钻级—为冰葡萄压榨出来的第三道原汁,占冰酒产量的75%。
张裕金钻级冰酒是大自然的馈赠,因为酿造张裕金钻级冰酒的要求是非常苛刻的,大家可以品尝一下这款酒。