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小奥比昂2014口感如何?价钱多少?

2017-09-26 15:46:01 来源: 葡萄酒网
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小奥比昂2014也就是前几年才出产,对于我们来说是新鲜滚热辣的红酒,虽然是副牌酒,但是小奥比昂2014在法国国内还是蛮受欢迎的,就连我们中国的酒友都可以接受这款来自奥比昂的副牌2014。

来源

2017-09-26
葡萄酒网
庞建坤

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小奥比昂2014也就是前几年才出产,对于我们来说是新鲜滚热辣的红酒,虽然是副牌,但是小奥比昂2014在法国国内还是蛮受欢迎的,就连我们中国的酒友都可以接受这款来自奥比昂的副牌2014。

小奥比昂2014口感如何?价钱多少?

小奥比昂2014价格是740元人民币,比较适合我们的消费水平,而且用这么低的价格就可以得到奥比昂名庄副牌酒是非常值得的一件事情。也许正是因为这样,奥比昂的副牌酒在其他国家也照样受欢迎,除了小奥比昂2014,还有小奥比昂2013和小奥比昂2007都是不错的酒款。

小奥比昂2014单宁适中,口感顺滑,味道主要以矿物质的味道为主,建议搭配一些牛肉和烧烤饮用,这样的酒虽然不是很适合佐餐,但是用作送礼却是不错的良品,你也不用担心不是正牌而显得不够真诚,因为就算是副牌也是名庄的副牌,所以奥比昂副牌红酒还是非常适合亲友送礼的。

小奥比昂2014要注意储藏,有些酒友觉得既然是副牌酒,不用那么矫情吧!你错了,哪怕是副牌酒,也是需要呵护的,而且还要好好的呵护,一定要放在阴凉通风的地方,要时刻注意温度和湿度的变化,及时调整。只有保护好红酒,红酒也会回馈你,让你能感受红酒真正的味道和口感。

小奥比昂2014的主要酿酒葡萄就是赤霞珠,赤霞珠葡萄生长力十足,在多种土壤和气候条件下都能生存。因此,世界上大多数葡萄酒产区都种植了一些赤霞珠葡萄。赤霞珠葡萄的融合性很好,与其他葡萄能很好地融合。所以大多数的红酒都是由赤霞珠和其他品种混酿而成。

赤霞珠有明显的黑醋栗、黑李子味,单宁厚实,年轻时会有一些生青椒味。如果熟成期间使用的是重烘烤的橡木桶,则多半会演变出一些皮革味、烟熏味、烟草味和黑胡椒味等。也许正是因为这些特性和风味,赤霞珠才被全世界范围内的广泛种植吧!

酿酒酒庄介绍:

1855年在波尔多分级时列级的60个酒庄,除一个例外,所有酒庄都在梅多克(Medoc) 。这个例外就是在佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan,1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC),列为一级酒庄的奥比昂酒庄。奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。开车赴奥比昂酒庄,沿途看不到连片的葡萄园,而是是密密麻麻的城市街道。到了酒庄大门,看到墙内的葡萄园,墙外的鳞次栉比的住宅,不由地感叹“真是个都市里的村庄!”。奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,唯独奥比昂留了下来。

奥比昂酒庄标志,酒标图案是几幢公寓式的别墅,高矮胖瘦都有,二层楼式,这就是奥比昂酒庄的样子。其实波尔多很多葡萄酒都长得很像,但是都各有各的特色,需要认清楚了。

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