女生福利：奥比昂干白

奥比昂干白相比奥比昂干红来说，知名度并没有那么高，因为我们最习惯的还是喝红葡萄酒，但是奥比昂的干白非常受女生欢迎，酸酸的非常怡人。现在我们就一起来看看奥比昂干白葡萄酒是怎样的叱咤风云吧！

奥比昂干白葡萄酒香气温和，丰富的果香泛出些许木香，带有淡淡的青涩感，口感温润，清爽怡人，是完美的波尔多白葡萄酒。奥比昂干白葡萄酒价格区间很大，有的几百块，有的超过一千块，甚至有的还要卖到几千块。

部分奥比昂干白葡萄酒评分：

奥比昂干白葡萄酒1982 87分

奥比昂干白葡萄酒1985 90分

奥比昂干白葡萄酒1987 90分

奥比昂干白葡萄酒1988 89分

奥比昂干白葡萄酒1989 98分

奥比昂干白葡萄酒2005 100分

奥比昂干白葡萄酒的主要酿造葡萄介绍：长相思和赛美蓉。

长相思属于欧亚种葡萄，原产于法国波尔多和卢瓦尔河谷，已有几百年的栽培历史。经DNA研究表明，长相思是当今世界种植最广泛的葡萄品种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的两大亲本之一。

赛美蓉（Semillion）易感染贵腐菌（Noble Rot），是苏玳（Sauternes）贵腐葡萄酒的重要酿酒原料，赋予了贵腐酒金黄的颜色，蜂蜜的香味，丰富和粘稠的口感。而在苏玳以外的产区，赛美蓉多扮演次要的角色，且多被用来酿造成干白葡萄酒。目前，赛美蓉已经成为全球种植面积较为广泛的优质白葡萄品种之一。

奥比昂酒庄介绍：

作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一，Chateau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩，是“五大”中最小的庄园，其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc产区的酒庄。

奥比昂葡萄园作为不不动资产出现在法国历史上是1423年的事情，而这个古老的庄园其实是1525年Jean de Pontac迎娶Jeanne de Bellon时极度奢华的嫁妆，多么幸运的新郎啊。这应该是我们可查到的Haut-Brion庄园最早的历史文献。

四个世纪中这家盛产皇室用酒的酒庄多次易主，拥有者当中更不乏历史上功绩不凡的人物。其中包括海军上将，大主教，法国第一统帅和吉耶纳地区执政官，三位波尔多市市长，以及才华横溢的Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord （他买下酒庄的时候正值在外交部担任对外关系部长一职。）这些形形色色的显赫拥有者们无形中又为Haut-Brion的优雅形象镶上了一道光辉的金边。而最后的一次易主让让他成为了一家美国人的产业，这位财大气粗的买家就是美国的银行家兼美国驻巴黎大使C.Douglas Dillon。肯尼迪当政时美国经济形式一片大好，这也在某种程度上促成了这笔旷世交易。

酒庄如今的拥有者是Clarence Dillon，美国人也许也会因为Clarence Dillon在法国的这片顶级的葡萄园而洋洋得意。事实上在Dillon先生还未购买酒庄之前，百分之八十的Haut-Diron红酒的出口目的地就是美国。所以这个精明的生意人显然完成了一桩非常赚钱的买卖。

1960年，在大胆的美国人的支持下，庄园的酿酒师开始采用创新的不锈钢发酵桶技术酿酒，为打破了百年来波尔多名庄使用法国橡木桶酿制红酒的传统，独辟蹊径的创造了具有独特口感的新时代名庄红酒。1970年份的Chateau Haut-Brion在1976年大名鼎鼎的巴黎品酒会上获得了第四名的成绩。