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玛歌鹰贵2010丽莎干红葡萄酒怎么样?

2017-10-18 09:53:05 来源: 葡萄酒网
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本文今天主要介绍的是玛歌鹰贵2010丽莎干红葡萄酒。下面就一起来看看玛歌鹰贵2010丽莎干红葡萄酒怎么样?

来源

2017-10-18
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本文今天主要介绍的是玛歌鹰贵2010丽莎干红葡萄酒。下面就一起来看看玛歌鹰贵2010丽莎干红葡萄怎么样?

玛歌鹰贵2010丽莎干红葡萄酒怎么样?

图片来源于网络

玛歌·鹰贵丽莎干红葡萄酒从产区的中心选取的40%的歌海娜和60%的西拉凝聚了丰富的香气和这个地区葡萄园的精华。地中海气候及特别富饶的土壤为这款酒保留精致口感外,还带来构架和平衡度。

完全去梗后,对西拉和歌海娜葡萄在控温环境下使用传统的酿造方式。浸渍两个星期。西拉葡萄经过浸渍碳化改善了其果味潜力。最后,再经过法国橡木桶陈酿装瓶。

玛歌产区介绍

玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。无论是一级名庄还是五级名庄,抑或是中级庄和普通AOC酒庄,所有等级的葡萄园在这里都可以找到。

早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒,胡锦涛主席出访法国时曾到过此处,当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。

有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区,然而玛歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层,主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。

玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。酒香极富变化:年轻时醇香可口,随着时间的推移,口感变得无比的精致、柔顺。这片土地产出的葡萄酒像一个无与伦比的香味调色盘,呈现出一个酒庄到另一个酒庄的独一无二的香气,高贵雅致,优雅芬芳。玛歌酒有力度但不浓烈,喝起来舒服而不易醉,入口后纯净清凉,是一种适合心平气和地品尝和体验的酒。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“皇室贵妇”。

玛歌产区的典范酒庄当属玛歌酒庄(Chateau Margaux)。如果说拉图是梅多克产区的“酒王”,那么玛歌酒庄应该就是“酒后”。美国的第一位驻法大使托马斯•杰斐逊非常喜欢玛歌酒庄葡萄酒。1787年,他在波尔多旅行时,将玛歌酒庄列为包括拉菲、拉图和侯伯王在内的四大名庄之首。

玛歌鹰贵2010丽莎干红葡萄酒口感精致、平衡,是一款非常不错的葡萄酒,值得大家选择。

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