龙徽葡萄酒是中国最早的葡萄酒之一，有着比较悠久的历史。那么，龙徽赤霞珠干红葡萄酒怎么样？

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龙徽赤霞珠干红葡萄酒主要的酿酒葡萄品种是赤霞珠。赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚，春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性，也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。

龙徽赤霞珠干红葡萄酒酒体呈深红宝石色，散发出优雅且复杂的成熟黑莓、甘草的香气，带有李子以及橡木的芬芳，口感均衡强劲，单宁细致柔和，并保持了果味和不错的酸度，风味浓缩，酸度温和，余香持久。可配搭口味浓重的菜肴，如烤肉或者各式中式餐点。

龙徽简介

北京龙徽酿酒有限公司 1910年（宣统二年），法国圣母天主教会沈蕴璞修士于北京阜外马尾沟13号法国圣母天主教墓地创建用于教会弥撒、祭祀和教徒饮用酒的葡萄酒窖，并聘请法国人里格拉为酿酒师，生产法国风格的红，白葡萄酒，年产量仅为5至6吨。1946年，注册为" 北京上义洋酒厂 "，正式向外出售葡萄酒。解放后收归国有，有职工13人，年产量仅为10余吨。1959年2月，北京市政府将其更名为" 北京葡萄酒厂 "并迁址于燕京八景之玉泉山东南，并注册了"中华"品牌，其主要产品" 桂花陈 "、" 莲花白 "和" 中国红 "均为世界或国内首创的新产品，而且非常切合当时中国消费水准和消费需求，因此，在市场竞争中处领先地位。1987年3月17日建立"北京龙徽酿酒有限公司"，1988年，由中国特选葡萄，璧合法国先进酿酒技术，诞生了第一瓶葡萄酒，时值中国农历龙年，故为"龙徽”。

龙徽赤霞珠干红葡萄酒的酒质是非常的不错的，整体感觉都很好，口感醇厚香气浓郁，是一款值得品鉴的好酒。