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长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒怎么样?

2018-01-26 10:27:17 来源: 葡萄酒网
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长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒是一款国产的红酒,那么,这款长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒怎么样呢?

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2018-01-26
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罗婷

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长城桑干庄特别珍藏西拉干红葡萄酒是一款国产的红酒,那么,这款长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒怎么样呢?

长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒怎么样?

这款酒获得2010年布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会金奖,采用90%西拉10%赤霞珠混酿而成。柔柔的香草与雅致的梅子香气为主导,浓郁的成熟浆果香在橡木桶熏陶中凝练,慢慢绽放出胡椒、焙烤等成熟酒香。口味丰满紧密,风格独特。

品种介绍——西拉

西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。可在中国北部地区发展。

通常,种植在冷凉气候中的西拉,会呈现出些许辛辣的口感,香料味道比较重,酸度较高,法国隆河地区的多是此类,而在炎热天气中成长起来的西拉,则拥有较重的浆果芬芳,甚至是果酱般的浓重甜香,澳大利亚多出产此类西拉葡萄酒,尤其是南澳地区。此外,热带的西拉葡萄酒酒精度会较寒冷气候中的西拉所酿之葡萄酒高个1-2度,可达到14,14.5,甚至15度以上。

酒庄介绍——长城桑干酒庄

长城桑干酒庄(Chateau SunGod GreatWall)始建于1979年,是1978年经国家五部委选定的国家级葡萄酒科研基地,也是中国第一瓶干型葡萄酒的诞生地。

长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒怎么样?

她位于美丽的桑干河畔,与首都紫禁城中轴线同处一脉,被喻为“龙脉上的酒庄”。传奇的200万年泥河古化石群土壤,孕育出30年黄金树龄葡园,而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。独特的桑干河流域微气候环境,造就了长城桑干酒庄酒典型的雄浑风格:层次丰富,骨架清晰,口感浓郁。无数得天独厚的条件注定这里为顶级葡萄酒而生。

自1979年建庄至今,长城桑干酒庄一直承载着国宴用酒的使命。每年,酒庄都要从仅75公顷的泥河古化石土壤葡园中精选其质量最上乘的葡萄,精心酿造成特别专供的限量葡萄酒,用于国家级别的特定款待,并多次作为“国礼”馈赠给世界级的贵宾。

历经30年砥砺,长城桑干酒庄载誉无数,已成为全球酒庄版图里的中国坐标,让世界分享来自中国的顶级美酒。

长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒是一款优质葡萄酒,来自国内知名品牌长城葡萄酒品牌

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