想像个法国人一样去品酒？那你就要先学会这些葡萄酒法语

法国是葡萄酒的重要产区，基本很多人就算没有喝过发过葡萄酒，但也一定对它有所了解，如果你想要了解一些纯正的葡萄酒文化，那么就一定要学习一些有葡萄酒法语的知识，这是因为虽然世界上普遍使用英语，但法语中有些词汇一旦翻译成英文，可能就失去了原来的意境。

并且如果你在国外购酒，了解了有关葡萄酒的简单法语，无疑会带来很多便利。今天，小编就整理了法国 12 大知名产区的法语词汇，用法语和酒友们交流是不是感觉更有逼格了呢？

1、阿尔萨斯：Alsace

阿尔萨斯是法国最出色的白葡萄酒产区之一，地处法国东北部，经典的葡萄酒包括雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurtztraminers）等，葡萄酒整体香气浓郁，口感清爽明快。

2、博若莱：Beaujolais

博若莱地处勃艮第（Bourgogne）南部，有时也被认为是勃艮第的一部分，但风土条件和勃艮第大相径庭。佳美（Gamay）是这里最主要的红葡萄品种，用来酿造闻名世界的博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）。

3、波尔多：Bordeaux

波尔多位于法国西南部，著名的 1855 年分级中的 5 大一级名庄都位于这里。波尔多以经典的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等混酿红葡萄酒闻名，白葡萄酒则多以长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）酿成。

4、勃艮第：Bourgogne

勃艮第是能与波尔多一较高下的产区，位于法国中东部。虽然产区面积小，但土地划分极其复杂，生产全世界最知名、最昂贵的红葡萄酒。这里既是全球最经典的黑皮诺（Pinot Noir）产区，也是霞多丽（Chardonnay）的天堂。

5、香槟：Champagne

香槟，世界上最有名的起泡酒产区，位于法国北部，只有这里生产的起泡酒才能称之为香槟。香槟通常采用黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）酿成。

6、汝拉：Jura

汝拉，位于法国东部，勃艮第和瑞士之间，虽产区面积狭小，却以出产风格类似雪利酒（Sherry）的汝拉黄酒（Vin Jaune）和采用晒制葡萄酿制的稻草酒（Vin de Paille）闻名。

7、朗格多克：Languedoc

朗格多克，位于法国南部，靠近地中海，是全世界面积最大的葡萄种植区，也是法国最大的葡萄种植区，葡萄酒产量占全法的 1/3。这里的葡萄酒多为混酿，且价格实惠，可以说是法国最具性价比的产区。

8、卢瓦尔河谷：Loire Valley

在法国西北部，号称“法国后花园”的卢瓦尔河谷随卢瓦尔河分布。这里葡萄酒类型多样，白葡萄酒特色突出，比较有名的白葡萄品种是白诗南（Chenin Blanc）和长相思。不过，这里也种植着一些红葡萄品种。

9、普罗旺斯：Provence

普罗旺斯地处法国南部，位于罗讷河谷产区东南边，是薰衣草的世界，也是桃红葡萄酒的天堂。这里的桃红主要用歌海娜、西拉和赤霞珠混酿而成，口感圆润，清新怡人。

10、罗讷河谷：Rhone Valley

罗讷河谷位于博若莱以南，以蒙特利马尔（Montelimar）为界，分为北罗讷和南罗讷。这里以出产红葡萄酒闻名，西拉（Syrah）是北罗讷河谷的主宰，歌海娜（Grenache）是南罗讷河谷之王。

11、萨瓦：Savoie

汝拉产区南面就是萨瓦，以生产白葡萄酒居多，主要出产适合年轻饮用的清淡白葡萄酒和红葡萄酒，大部份属单一品种葡萄酒。

12、西南产区：Sud-Ouest

顾名思义，西南产区位于法国西南部，如今，这里种植的葡萄品种繁多，有赤霞珠、梅洛、马尔贝克（Malbec）等波尔多品种，也有小满胜（Petit Manseng）、大满胜（Gros Manseng）等波尔多品种以外的品种，葡萄酒风格类型多样。

以上产区内的 6 大知名子产区：

1、夏布利：Chablis

夏布利，勃艮第最北的子产区，是勃艮第独一无二的顶级白葡萄酒产区。这里只产霞多丽白葡萄酒，多数不经橡木桶，普遍带有矿物质风味，酸度较高。

2、教皇新堡：Chateauneuf-du-Pape

教皇新堡是南罗讷河谷的明星子产区，帕克的最爱，罗讷河谷最知名的特技名村，也是法国第一个 AOC 葡萄酒产区。这里多产酒体丰满的混酿红葡萄酒。

3、波美侯：Pomerol

波美侯是波尔多右岸最知名的葡萄酒产区之一，知名的柏图斯（Petrus）酒庄就位于这里。这里以种植梅洛为主，酿造的葡萄酒一般口感细腻温润，单宁丝滑。

4、普伊-富赛：Pouilly-Fuisse

普伊-富赛是勃艮第南部马贡（Maconnais）产区的知名子产区，盛产霞多丽酿制的白葡萄酒，酒体丰满，口感浓厚，清新爽口。

5、桑塞尔：Sancerre

桑塞尔是卢瓦尔河谷位置最东的法定产区，所产大多数葡萄酒都是白葡萄酒，采用长相思酿成，高酸，带有矿物质风味，产量有限，价格不低，在国际市场上非常受欢迎。

6、圣埃美隆：Saint Emilion

圣埃美隆是世界上第一个被联合国教科文组织评为“世界文化遗产”的葡萄酒产区，葡萄酒以梅洛为主。这里既有白马（Chateau Cheval Blanc）、欧颂（Chateau Ausone）等顶级酒，也有昂贵的车库酒，还有平易近人的日常酒