如今国内红葡萄酒市场，都不乏以次充好的现象，酒的质量令人堪忧。与此同时，大众消费者的葡萄酒知识并不足以应付，亟须一些简单而实用的初级方法辨别酒的优劣与好坏，以保证物有所值基础上的“明白”消费。多上主流网站查看有关葡萄酒资讯，阅读相关书籍，想必长此以往，日积月累，你的葡萄酒知识宝库肯定会强大起来的。购买优质葡萄酒的最佳攻略在下文，一起去看看吧。
正规渠道，源头保证
选购葡萄酒要选择合适的商家进行购买，比如知名度高一些的葡萄酒连锁店、大型购物中心或商场，以当下国内情况来看，像富隆、葡道、藏酒轩等都在货源保障方面做得不错。
国内红酒市场不够成熟，大多红酒消费者对葡萄酒认识不够。同时纷繁多样的各国品牌，也会让消费者无从下手，因为每个国家的酿法不同，品质也自然相去甚远，所以，能够在最初购买时选择放心的商家进行挑选，便从源头上一定程度地保证了酒的品质。
关注酒标，平衡价格
看酒标是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要环节，正标与背标记录了出产该酒酒庄的信息，尤其是旧世界的葡萄酒，有着严格的分级制度，对于常喝进口葡萄酒的人，“AOC”是很重要的衡量标准。从硬件角度，酒标的制作也可以作为一个条件进行甄选，要选择字体清晰、美观大方的酒标。
至于价位，消费者需掌握一个基本常识，余味进口葡萄酒涉及到关税等附加费用，国内市面上100元左右的红酒，只能是餐酒，在国外也比较低廉。专家建议最好不要买整箱相同的酒，多喝不同的酒才会增长红酒见识，除非你真的已经很了解这款酒。
与之相对，新世界的酒并非这种情况，而是每个酒庄各自拥有属于自己的一套等级标准，这就需要我们在购买回酒后，进行细致的品鉴了。
观察酒体 品味酒香
“看”时摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚，自然光下色泽是否晶莹透亮可判断出酒的成熟度。“闻”要将鼻子伸入杯中慢慢深呼吸2-3秒，评判标准在于香味是否彻底。在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同。“尝”是小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；当捕捉到红葡萄酒的迷人香气时，酒液在口腔中是如珍珠般的圆滑紧密，如丝绸般的滑润缠绵，让人不忍弃之。
专家给出从酒体、香味与品尝三方面辨别酒品优劣的方法，建议面对300元以上、5年内的新酒，基本不需看年份，主要看酒体颜色，无论紫红、玫红还是草绿、草金，以鲜亮为最宜。品尝时，不管什么价位，价值相符的酒都要求层次丰富、骨架完整。
换一换
清空全部
