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喝红酒搭配什么零食比较好

2017-02-27 15:12:00 来源: 葡萄酒网
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你知道吗,红酒是可以与零食搭配起来喝的,而且喝起来感觉还不错哦!那么,喝红酒搭配什么零食比较好呢?来看看能和红酒搭配的零食有哪些?

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罗婷

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你知道吗,红酒是可以与零食搭配起来喝的,而且喝起来感觉还不错哦!那么,喝红酒搭配什么零食比较好呢?来看看能和红酒搭配的零食有哪些?

喝红酒搭配什么零食比较好

1. 巧克力

巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲,用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错,而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。如果你最喜欢甜食,那就用一款冰爽的莫斯卡托(Moscato)来与巧克力(饼干、糖果等亦佳)作伴吧。

2. 浆果

草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等浆果对于葡萄酒来说也是不错的配酒零食。一般来说,把浆果洗净装盘即可配酒。然而,如果你觉得这样吃太单调,也可以将它们冰镇下,再放在酒杯中,既漂亮又有趣。

3. 意大利腊肠

即便是在中国,意大利风格的匹萨和“粉儿”等主食也是非常受欢迎的。而意大利的风味零食,如蒜味腊肠和番茄沙拉等,用来配以风格相似的意大利美酒,着实能领略一番亚平宁风情呢!

喝红酒搭配什么零食比较好

4. 奶酪

葡萄酒和奶酪绝对是经典搭配!中国消费者可去进口商品店中找到自己最喜欢的奶酪种类,再配以相应的葡萄酒。那种感觉……你会明白法国人在制作葡萄酒和奶酪时为什么会如此专业和用心了。

5. 鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥,口感浓郁的鹰嘴豆泥对于红葡萄酒来说再合适不过!买来后,可在豆泥中加入少许辣椒粉,以增加颜色和香味儿!当然也可以加入几滴橄榄油,也不会妨碍葡萄酒的味道。

6. 腰果

就像花生之于啤酒,风味更加浓郁的坚果用来配葡萄酒也是非常合适的。如果你选择饮用的葡萄酒是一款甜酒,那么,就再向腰果中加入少许肉桂,尝过后,喜欢不喜欢由你!

7. 芥末青豆

吃下这种青豆,能使葡萄酒中“隐蔽”的风味更加明显。这里不多说,尝过就知道了!

这些零食都是与红酒搭配的不错选择,大家在选择与红酒搭配的零食时,可以选择这些零食来搭配你的红酒,会让你有一种奇妙的感受哦!

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