你不知道的葡萄酒的功效与作用

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或许大多数喝过葡萄酒的朋友都能说出一两点葡萄酒的功效与作用，但可能了解得不够全面和透彻。今天就和大家说一下葡萄酒的那些事儿。

要了解其功效与作用，我们要首先了解葡萄酒中的成分。目前在葡萄酒中已鉴定出有200多种对人体有益的成分。葡萄酒中含有多种氨基酸和维生素，饮用后能补充我们所缺乏的氨基酸和一些在肉类食物中无法补充的维生素，使我们身体内能够合成缺乏的催化蛋白和运输蛋白，从而促进我们的新陈代谢和血液循环。葡萄酒中还含有白藜芦醇，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。很多人也不知道葡萄酒是一种偏碱性的酒精性饮品，可以中和现代人饮食中的酸性物质，从而使人体的PH值保持相对稳定。

葡萄酒有益心血管,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射，看完后不知道你是否对葡萄酒有更深刻的了解，但毕竟有时候喝一杯葡萄酒也是一种闲情逸致。