甘蓝与红葡萄酒煮鸡蛋，好吃到让你停不下来

我会说实话：一家公司寄给我免费的葡萄酒，然后问他们是否可以用我的葡萄酒来制作食谱。同时，我在这边喊着“梦想的工作” 我有我的梦想工作！那么是的，这个帖子是赞助的。因为如果有人给你送  葡萄酒，然后想要用你的葡萄酒来制作食谱，你也可以这样做。

我住在一个太大的城市，不止一次地频繁出现在早午餐的地方。但是，我做。

早午餐可以有一个令人恐惧的菜单选择 - 我要在菜单上有香槟和最甜蜜的东西，还是要有一个血腥的玛丽和鸡蛋的东西？我经常选择美味的路线。我的生活中有很多甜点。

我的朋友希瑟把我介绍给一家有一个'kale + toast'的餐厅，里面放着一个荷包蛋。我几乎每次订购。它永远不会变老 我用流动的蛋黄，一杯奇妙的几片当地的面包得到了我心爱的荷包蛋，而且在中午之前，我已经吃了一些绿叶蔬菜。羽衣甘蓝让我感觉如此自以为是！那个星期当我在不在当地的烤面包上吃了Nutella的其他6天...

那个星期当我在不在当地的烤面包上吃了Nutella的其他6天...

继续，把我最喜欢的早午餐食谱放在家里的好处之一是，如果我想要，我可以多加吐司。另外，而不是炒菜，我选择做一个超级gar y的羽衣甘蓝。

哦，你注意到我的鸡蛋是紫色的吗？那是因为我用红酒把他们偷走了！纠缠梅洛，确切的说！我喜欢葡萄酒葡萄酒，因为标签在喝酒时会告诉你什么吃。而Merlot标签并没有具体说“流涕蛋黄”，我只是假设这是因为他们不认为你会在早餐时喝酒。但是，我说，不要让你阻止你。过你的生活！

配料

5杯切碎的羽衣甘蓝

2蒜瓣

1/3杯橄榄油

1/4茶匙盐

1/2柠檬汁

捏红辣椒片

4片你最喜欢的面包

4大蛋

3杯Entwine梅洛（轻，果香酒）

说明

首先，制作羽衣甘蓝：将甘蓝，大蒜，油，盐和柠檬汁混合在搅拌机中。泥直到它类似于香蒜酱。品尝并添加红辣椒片以品尝，并重新混合。搁置。

烤面包片（我喜欢他们在烤盘上更加脆弱）。

把酒放在一个小锅里煮沸。酒精会在比水温度低的地方煮沸，所以煮沸时间不会太长。这也意味着在酒精中偷鸡蛋比正常时间要长。

一旦葡萄酒煨了，用木勺搅拌，在中心创建一个快速漏斗。轻轻地将一个鸡蛋打入移动的水中。将鸡蛋约4分钟。它仍然会显得柔软细腻。

重复所有剩余的鸡蛋。

服务烤面包与羽衣甘蓝的吐司，顶上与水煮的鸡蛋。