葡萄酒打开后，你可以多久保留葡萄酒？

葡萄酒打开后，你可以多久保留葡萄酒？葡萄酒在开瓶中多快会变坏？打开时，我需要一次喝一瓶葡萄酒吗？这个问题很多人被问到，这是因为要弄清葡萄酒的一件较难的事情是什么时候倒出瓶中留下的酒。

关于葡萄酒的种类，生产方式，瓶子的年龄，上和下都有许多变数。有所有这些考虑和例外，但是大多数人喝95％的葡萄酒，答案很简单。

三（3）天。在这里，我们在葡萄酒开瓶后3天内保存葡萄酒。一瓶葡萄酒开瓶后，空气中的氧气开始一个过程，最初软化香味，开启葡萄酒的香气。随着这个过程（氧化）持续了多个小时和数天，葡萄酒最终变得不可思议。诀窍是在酒变得不好喝之前使用葡萄酒，或者在将酒送给客人之前将其倒出来。

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你可以买到塞子和小玩意，在瓶子里创造一个轻微的真空吸尘器。您可以获得在瓶子中放入一层惰性气体的系统。所有这些项目和努力旨在减缓最终会破坏葡萄酒的氧化。

什么让整个事情变得棘手，就是酒不会马上从好到坏。葡萄酒在某种程度上将开始逐渐发展令人不愉快的口味。就像牛奶一样糟糕，每个人都有一个不同点，他们将饮料识别为不好。

如果你想玩安全，那么只需使用3天规则。重新装瓶并冷藏瓶子长达三天。使用红葡萄酒，请至少在半小时之内将冰箱从冰箱中拉出，然后才能使用它，以便在60年代中期将温暖至理想的服务温度。使用白葡萄酒或玫瑰，只需在需要时拉和倒出他们。

保持开放的葡萄酒超过3天就像在雷雨中打高尔夫球。你可能会通过，但你是诱惑的命运。如果你保持一杯表酒超过3天，你将会服用一种已经失去了绝大多数特征的葡萄酒。香气会开始变化，大部分新鲜水果的味道和味道都会消退。在最糟糕的情况下，你会服用一种氧化过多的酒，部分或完全不好。

甜品葡萄酒（如Sauternes），大多数日常港口和大多数雪茄 可以持续更长时间，但这些都是特殊情况。只要用3天的规则安全。如果有机会混淆，写一个瓶子在标签上打开的日期是一个很好的做法。