很多人喜欢喝红酒是因为它甜甜的口感，基本上男女老少都会很喜欢，喝红酒不仅是可以提高档次，还可对自己的身体健康有一定的帮助，不管什么样的场合，都适用，像比说酒会、宴请朋友家庭聚餐、还是情人夫妻之间独享二人世界，哪怕是一个人在家，不管你当下的心情如何，都是非常适用的，当然小饮怡情，大喝伤身。还是需要对自己的身体负责任。但是对于菜肴，红酒依然可以起到一定的作用，比如说法式红酒烩牛肉做法就非常的简单，可以自行在家烹饪。
法式红酒烩牛肉做法从配料开始，当然可以自己根据家人的喜好去配，先以洋葱、胡萝卜、芹菜为例，准备好这些材料切块，芹菜切段。锅里放水，能淹过牛肉就可以，大火烧开然后中火煮三分钟捞出。然后放入适量的油，放入洋葱、胡萝卜、芹菜炒香，也可以根据自己的口味加入番茄酱，充分上色之后，就可以加入牛肉了，下一步就该上红酒了小火煮，放入香料，倒入开水，淹没即可。这时调味料可以一同下锅，小火炖一到两小时，记得中间还需要搅拌，炖到汤汁收浓，牛肉软烂即可出锅，一盘美味的法式红酒烩牛肉就此完成。
以上就是法式红酒烩牛肉做法，你学会了吗？在闲暇的时光里，大显身手一下吧！收获美味的同时，也可以收获爱人的心哦！
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