我们的每一天都会心怀梦想，眺望远方，朝着自己喜欢的方向去寻找。珍惜自己的每一天，用最火辣奔放的红酒犒劳自己，用心的做好自己喜欢的美食，在朋友圈里记录下自己的每一件小事情，不知不觉中已经变为一种习惯，借着美食是可以抒发自己的情感的。大家觉得匈牙利红酒烩牛肉怎么样呢？是一道非常普通的家常菜，不分国界。自己喜欢什么食材什么口味，都可以因人面异，非常的灵活。
其实匈牙利红酒烩牛肉，在西餐厅里还是小有名气的，毕竟在匈牙利红酒是非常出彩的，而这道菜配上当地品牌的红酒，那可是让多少人为之心动呀！做法非常的简单，和我们红烧肉差不多，但是在价格上，那就差之千里了，功底还是需要有的，一般采用的是牛的里脊肉用鸡蛋、盐、黑胡椒、百里香、红酒、鸡粉腌渍一下，土豆、彩椒要成条状，起火把牛肉分成两块，过油炸至六分熟，开始炒蔬菜，牛肉放在洋葱、蒜蓉、红酒、调味料的锅里焖熟即可。是不是很简单呢？关键是火候，牛肉过烂和过硬的话，就会影响到口感，所以掌握好就OK了。
就这样慢慢的炖出一锅这样美味的经典西餐，是不是让人口水直流呢？在自己有空的时候，为家人，为朋友，亲手烹饪一次匈牙利红酒烩牛肉，好好填补身体流失的能量吧！
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