大家最近应该经常听说洋葱红酒这个名词吧？也应该在努力学着洋葱红酒做法吧？其实最近为什么洋葱红酒这么流行呢，最主要的还是因为这个东西有两种作用，能够帮助我们很好地调理身体，更能让我们在闲暇之余有了解馋的零食。下面，我们就来了解一下这款风靡全国的风味小吃的做法吧！
洋葱红酒做法很简单，其实我们只要花一点耐心，每个人都是能够做成功的。洋葱红酒的做法只用三个步骤。首先，我们要准备适量的洋葱，这个是要根据自身的需要来进行选择的。不过选择洋葱的数量有一个准则：每两颗洋葱要搭配500毫升的红酒，只有遵循这个准则，做出来的酒的味道才不会带有过量的洋葱味。将准备好的洋葱洗净撕掉表皮，然后切成大小均匀的小块，留作备用。然后我们就要准备玻璃瓶，将先前准备好的洋葱放进玻璃瓶里，再倒入适量的红酒，然后再进行封瓶。最后，将密封好的洋葱红酒放到阴凉通风的地方浸泡一个星期左右，就可以拿出来过滤，进行汁渣分离了。这个时候，我们就可以尽情享用这道风味小吃了。
大家知不知道为什么洋葱红酒做法这么流行吗？因为这道小吃不仅可以让我们享用美味的红酒，还能享受红酒浸泡过的洋葱果脯。不仅如此，他还有很强大的药用作用，平时适量地吃一点喝一点，还能帮助我们缓解眼睛疲劳。
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