什么葡萄酒值得收藏，怎样收藏葡萄酒

很多人都想收藏一些葡萄酒，但是是不是所有的葡萄酒都值得收藏呢，什么葡萄酒值得收藏呢？怎样收藏葡萄酒呢？

什么葡萄酒值得收藏

众所周知，并非所有的红酒都有收藏价值，大多数红酒在出厂后5年内就被市场消耗了，只有不到1%的红酒才具有存放的潜质，才具有收藏价值。不过，这些具有潜质的红酒价格都不菲，也因此收藏风险很大，藏友们投资时更应理性。

具有收藏价值的葡萄酒通常具有以下特性：

一、 具备长期陈年能力，这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。

二、 产量少或限量版：一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少，有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级酒通常可以长期陈年，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区内的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大，产量极少，但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒，则更具收藏价值和升值潜力。

三、 名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。

四、 好年份：对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。因此，波尔多地区上佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买上佳年份的葡萄酒。

怎么样收藏葡萄酒

红酒获得渠道很重要

对于红酒收藏者来说，红酒的获得渠道很重要。一般情况下，知名酒庄的红酒是不对个人销售的。购买收藏的红酒主要有三个渠道，分别是拍卖会、红酒商或藏家之间的私人交易。相比之下，在拍卖会上购买红酒更加靠谱，一是品质比较有保证，二是价格比较公开透明。

在市场上购买收藏级别的红酒，一定要找信誉度高、口碑好的红酒商。“这几年做红酒生意的公司像雨后春笋一样冒出来，几乎每个公司都说能提供世界顶级酒庄的正牌酒。如果把这些公司的销量加起来，没准儿比人家的产量还大。”红酒藏家赵女士表示，在购买或收藏红酒时，收藏爱好者还要留意红酒稀有程度、来源是否清晰以及保存状态如何。在成交价方面，可以参考国际成交价格、国际拍卖成交数据等。

更值得注意的是，虽然红酒具有保值增值的功能，但红酒收藏真正要达到投资理财的目标，还有很长一段距离。由于国内红酒收藏刚起步，收藏群体相对较小，而红酒商很少向私人收购红酒，所以红酒即使增值也很难变现。

中档红酒成收藏首选

到底啥样的红酒更值得收藏呢？在拍卖行工作的收藏专家介绍，近几年，波尔多顶级酒庄的红酒吸引不少藏家投资，其他来自勃艮第、罗讷的经典 佳酿市场表现也不错。另外，比较知名的红酒还有拉菲庄、拉图堡、武当庄、玛歌庄、奥比安庄、白马庄、奥松庄和柏翠庄。这些酒庄的红酒升值潜力大，比较适合 资深藏友投资收藏。

上述这些红酒中，有的价格已被市场炒高，高的达几十万元，甚至上百万元，由于价高风险大，所以并不适合刚涉足红酒收藏的人进行投资。专家认为，对于刚涉足红酒收藏的人来说，可以从品质好、但知名度略低的酒庄开始。现在西班牙和意大利酒庄的红酒品质很好，价位也比较适中，都有着不错的收藏潜力。从价格方面说，可能万元左右的中档红酒更适合投资收藏。

红酒收藏也有期限

大多数红酒出厂5年后，口感就开始变差了，只有收藏版的红酒才具有陈年10年以上的潜质。他们通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。

就目前而言，最著名的顶级红酒是波尔多的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。除此之外，具有陈年潜力的勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒，波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒，顶级勃艮第白葡萄酒等都需要陈年，才能使酒发出醇厚的酒香和柔和的口感。

红酒陈年大多以50～100年为准，时间越久酒越醇，口感越好。但是，超过100年的红酒就不太好，收藏价值也会大打折扣。另外，红酒的存放也有很严格的规定，最好在15～19℃的环境下恒温保存。

什么葡萄酒值得收藏，怎样收藏葡萄酒就为大家介绍到这里了，希望能帮助到大家。