如何开红酒其实并不是一个难事，但是往往有一些酒友不怎么注意细节，导致很多时候开的红酒洒了，或者有软木塞的碎，所以今天小编将会给你说说怎么开红酒，然后会顺便给你讲讲饮用红酒的正确步骤。
红酒一向以来都是高端饮品，所以开红酒到喝红酒其实是有一个过程的，这个过程行外人一般不知道。普通的酒都是拧开瓶盖倒进杯子里，然后一口闷掉，可以说是简单粗暴，但红酒这么高端的饮品显然不会这么简单粗暴，这个过程必然是高大上的，下面就带大家了解一下这个高大上的红酒应该怎么开瓶和怎么饮用。
开瓶步骤：
1.先将酒瓶擦拭干净
2.用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出圆圈状的部分切除瓶封。注意最好不要转动酒瓶。
3.切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
4.再将开瓶器的螺丝钻尖插入软木塞的中心点，沿着顺时针方向缓缓旋转入软木塞中。当把手开到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拔出。
5.再用布或纸巾将瓶口再擦干净一次，就可以倒酒试酒了。
下面顺便给你介绍一下饮酒的正确步骤：
1.醒酒。不是所有红酒都需要醒酒，而是那些年代久远的好酒，需要通过换瓶的方式来使红酒的韵味更大化。
2.控温。一个适合的温度对于红酒来说是至关重要的，一般的红酒温度控制在10到16摄氏度最为适宜。
3.持杯。用大拇指和食指以及中指掐住杯座，避免用手掌接触杯肚。
4.观色。把红酒放在纯白色的背景前倾斜45度，观察其颜色变化。
5.摇杯。杯底平行地面，轻轻摇动红酒。
6.闻香。鼻子靠近酒杯边缘，轻轻吸气享受红酒的芳香。
7.品尝。先喝一小口红酒，然后含住，舌头轻轻上下摇动品尝红酒，然后再喝下去。
以上就是喝红酒的步骤，喝红酒是一门艺术，希望各位都能学会。
好了，关于开红酒和饮用红酒的相关介绍就这么多，希望能帮到你！！！
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